Pokebes (Phytolacca americana) is een winterhard, inheems overblijvend kruid dat veel voorkomt in de zuidelijke regio's van de Verenigde Staten. Voor sommigen is het een invasieve wiet die bedoeld is om te worden vernietigd, maar anderen herkennen het vanwege het geweldige gebruik, de mooie magenta stengels en/of de paarse bessen die een hot item zijn voor veel vogels en dieren. Interesse in het kweken van pokeberryplanten? Lees verder om erachter te komen hoe je pokeberries kweekt en welke toepassingen er zijn voor pokeberries.
Informatie over Pokeweed in tuinen
Allereerst kweken de meeste mensen eigenlijk geen pokeweed in hun tuin. Natuurlijk, het kan heel goed daar zijn, wild groeiend langs het hek of in de tuin, maar de tuinman heeft het niet echt geplant. De vogels hadden een hand in het zaaien van de pokeberry. Elke pokeberry die door een hongerige vogel wordt verslonden, heeft 10 zaden met een buitenste laag die zo hard is dat de zaden 40 jaar levensvatbaar kunnen blijven!
De pokeweed, of pokeberry, wordt ook wel poke of pokeberry genoemd. Vrijwel bestempeld als een onkruid, kan de plant tot 8-12 voet hoog en 3-6 voet breed worden. Het is te vinden in zonsondergangzones 4-25.
Langs de magenta stengels hangen speerpuntvormige bladeren van 6 tot 12 inch lang en lange trossen met witte bloemen tijdens de zomermaanden. Als de bloemen uitgebloeid zijn, verschijnen er groene bessen die langzaam afrijpen tot bijna zwart.
Gebruik voor Pokeberries
Inheemse Amerikanen gebruikten dit overblijvende kruid als zalf en remedie tegen reuma, maar er zijn veel andere toepassingen voor pokeberries. Veel dieren en vogels vreten zich aan de bessen, die zijn gif.webptig voor mensen. In feite zijn de bessen, wortels, bladeren en stengels allemaal gif.webptig voor de mens. Dit weerhoudt sommige mensen er echter niet van om de zachte lentebladeren in te nemen. Ze plukken de jonge bladeren en koken ze vervolgens minstens twee keer om eventuele gif.webpstoffen te verwijderen. De greens worden vervolgens verwerkt tot een traditioneel lentegerecht dat 'poke sallet' wordt genoemd.
Pokeberries werden ook gebruikt voor het sterven van dingen. Inheemse Amerikanen verfden er hun oorlogspony's mee en tijdens de burgeroorlog werd het sap als inkt gebruikt.
Pokeberries werden gebruikt om allerlei kwalen te genezen, van steenpuisten tot acne. Tegenwoordig wijst nieuw onderzoek op het gebruik van pokeberries bij de behandeling van kanker. Het wordt ook getest om te zien of het cellen kan beschermen tegen hiv en aids.
Ten slotte hebben onderzoekers van de Wake Forest University een nieuwe toepassing ontdekt voor de kleurstof die is afgeleid van pokeberries. De kleurstof verdubbelt de efficiëntie van vezels die in zonnecellen worden gebruikt. Met andere woorden, het verhoogt de productiviteit van zonne-energie.
Pokeberries kweken Grow
Hoewel de meeste Amerikanen geen pokeweed kweken, lijkt het erop dat Europeanen dat wel doen. Europese tuinders waarderen de glanzende bessen, kleurrijke stengels en het mooie blad. Als jij dat ook doet, is het kweken van Pokeberry-planten eenvoudig. Pokeweed-wortels kunnen in de late winter worden getransplanteerd of zaden kunnen in het vroege voorjaar worden gezaaid.
Om zich vanuit zaad te vermeerderen, verzamelt u de bessen en verplettert u ze in water. Laat het zaad een paar dagen in het water liggen. Schep alle zaden die naar boven drijven af; ze zijn niet levensvatbaar. Giet de resterende zaden af en laat ze drogen op wat keukenpapier. Wikkel de droge zaden in een papieren handdoek en plaats ze in een zakje van het type Ziploc. Bewaar ze gedurende 3 maanden bij ongeveer 40 graden F. (4 C.). Deze koelperiode is een noodzakelijke stap voor het ontkiemen van zaden.
Verspreid het zaad in het vroege voorjaar op compostrijke grond in een gebied dat elke dag 4-8 uur directe zon krijgt. Bedek de zaden lichtjes met aarde in rijen die 4 voet uit elkaar liggen en houd de grond vochtig. Verdun de zaailingen tot 3 voet uit elkaar in de rijen als ze 3-4 inch hoog zijn.
Pokeberry-plantenverzorging
Als de planten eenmaal zijn gevestigd, is er echt niets meer aan de verzorging van Pokeberry-planten. Het zijn krachtige, winterharde planten die aan hun lot worden overgelaten. De planten hebben een extreem lange penwortel, dus als ze eenmaal staan, hoef je ze eigenlijk niet eens meer water te geven, maar af en toe.
Sterker nog, je zult waarschijnlijk meer pokeberry hebben dan verwacht als de zaden door hongerige vogels en zoogdieren over je hele landschap zijn verspreid.
Disclaimer: De inhoud van dit artikel is alleen bedoeld voor educatieve doeleinden en voor tuinieren. Voordat u WELKE wilde plant dan ook gebruikt voor consumptie of medicinale doeleinden, dient u een kruidkundige of andere geschikte professional om advies te vragen. Houd gif.webptige planten altijd uit de buurt van kinderen en huisdieren.
