Zoals de meeste tuinders, wil je bij het plannen van je moestuin waarschijnlijk paprika's toevoegen. Paprika's zijn uitstekend in allerlei gerechten, rauw en gekookt. Ze kunnen aan het einde van het seizoen worden ingevroren en de hele winter in gerechten worden gegeten.
Poets wat informatie over paprika op om alles te leren over het kweken van deze heerlijke en voedzame groenten. Een beetje kennis over de verzorging van peperplanten zal een lange weg gaan.
Wat groeiende paprika's nodig hebben om te beginnen?
Paprika's telen is niet moeilijk, maar temperatuur is een belangrijke factor. Hoewel ze vrij eenvoudig te kweken zijn, is de verzorging van peperplanten in deze vroege stadia van cruciaal belang.
Start peperplantzaailingen altijd binnenshuis. De zaden hebben de warmte van je huis nodig om te ontkiemen. Vul een zaaibak met startgrond voor zaden of goed doorlatende potgrond en plaats één tot drie zaden in elke container. Plaats het dienblad op een warme plaats of gebruik een verwarmingsmat om ze tussen 70 en 90 graden F. (21-32 C.) te houden - hoe warmer hoe beter.
Als je het handig vindt, kun je de bak afdekken met plasticfolie. Er zullen zich waterdruppels vormen aan de onderkant van het plastic om u te laten weten dat de babyzaadjes voldoende water hebben. Als de druppels niet meer vormen, is het tijd om ze te drinken te geven. Je zou binnen een paar weken tekenen van planten moeten zien opduiken.
Als je kleine plantjes een paar centimeter lang worden, verpot ze dan voorzichtig apart in kleine potten. Als het weer begint op te warmen, kun je de kleine plantjes aan de buitenlucht laten wennen door de zaailingen af te harden - ze overdag een tijdje buiten te zetten. Dit, samen met af en toe een beetje mest, zal ze versterken ter voorbereiding op de tuin.
Als het weer is opgewarmd en je jonge planten ongeveer 20 cm lang zijn geworden, kunnen ze naar de tuin worden verplaatst. Ze gedijen goed in grond met een pH van 6,5 of 7.
Hoe kweek ik paprika's in de tuin?
Omdat paprika's gedijen in de warme seizoenen, moet u wachten tot de nachttemperaturen in uw regio stijgen tot 10 ° C of hoger voordat u ze naar de tuin overplant. Voordat je paprika's buiten plant, is het belangrijk om absoluut zeker te zijn dat de kans op vorst allang voorbij is. Een vorst doodt de planten helemaal of remt de groei van pepers, waardoor je kale planten overhoudt.
Peperplanten moeten in de grond worden geplaatst met een onderlinge afstand van 18 tot 24 inch (46-60 cm). Ze zullen het leuk vinden om in de buurt van je tomatenplanten te worden geplant. De grond moet goed worden gedraineerd en aangepast voordat u ze in de grond legt. Gezonde peperplanten zouden de hele late zomer paprika's moeten produceren.
Paprika's oogsten
Het is gemakkelijk om te bepalen wanneer uw paprika's klaar zijn om te oogsten. Begin met het plukken van de paprika's als ze 3 tot 4 inch (7,6 tot 10 cm) lang zijn en de vrucht stevig en groen is. Als ze wat dun aanvoelen, zijn de paprika's nog niet rijp. Als ze drassig aanvoelen, betekent dit dat ze te lang op de plant hebben gestaan. Nadat je de eerste oogst paprika's hebt geoogst, voel je vrij om de planten te bemesten om ze de energie te geven die ze nodig hebben om een ander gewas te vormen.
Sommige tuinders geven de voorkeur aan rode, gele of oranje paprika's. Deze variëteiten moeten alleen langer aan de wijnstok blijven om te rijpen. Ze beginnen groen, maar je zult merken dat ze dunner aanvoelen. Zodra ze kleur beginnen te krijgen, worden de paprika's dikker en rijp genoeg om te oogsten. Genieten!
