Dille is een essentieel kruid voor beitsen en vele andere gerechten zoals stroganoff, aardappelsalade, vis, bonen en gestoomde groenten. Het kweken van dille is vrij eenvoudig, maar soms werkt onze hoop op grote, bossige dilleplanten niet zoals we van plan waren.
De plant kan snel lang en langbenig worden, maar als je leert dille te snoeien, zullen de planten veel van de aromatische kruiden produceren voor al je favoriete gerechten, inclusief potten en potten augurken.
Hoe dilleplanten te snoeien?
Het is een goed idee om een individuele dilleplant te plannen, omdat deze erg hoog kan worden, tot 2 tot 3 voet (61-91 cm.). Als je echter meer dan een of twee planten hebt, helpen ze elkaar vaak.
Als je je dille lang en langwerpig ziet groeien, ligt het antwoord in weten hoe je een dilleplant moet trimmen. Als de plant een paar maanden oud is, gebruik dan een schone tuinschaar om de bladeren af te snijden die het dichtst bij de top van de plant groeien. Knip de bladeren af op de plek waar ze aan de stengel komen en geniet het hele seizoen door in recepten. Door ze vanaf het bovenste deel van de plant te snoeien, kunnen ze veel bladeren verder langs de stengel laten groeien.
Bovendien zal het verwijderen van de bovenste toppen van de plant resulteren in meer lagere bladeren en zal voorkomen dat de plant te vroeg gaat zaaien. Het loont de moeite om waakzaam te zijn en deze knoppen te verwijderen zodra ze verschijnen. Dit zal de plant aanmoedigen om meer bladeren lager op de stengel te laten ontkiemen en zal hem ontmoedigen om al zijn energie te gebruiken om alleen maar groter te worden. Door knoppen te plukken en de bovenste bladeren te snoeien, worden uw dilleplanten bossig.
Alles wat je van de dilleplant haalt, kan in voedsel worden gebruikt, gedroogd, gehakt of als verse bladeren die over een braadpan worden gelegd.
Door deze tips voor het snoeien van dille te gebruiken, worden uw dilleplanten bossig en vol, met genoeg over voor augurken. De geur van dille is fris, krachtig en doet een beetje denken aan karwij, maar heeft zijn eigen kenmerkende smaak en aroma. Het oogsten van een hele plant zal je huis vullen met een onvergetelijke geur.
