Tuinieren van welke aard dan ook is goed voor de ziel, het lichaam en vaak de portemonnee. Niet iedereen heeft een groot perceel groentetuin; in feite wonen steeds meer van ons in ruimtebesparende appartementen, appartementen of micro-woningen met weinig ruimte voor een tuin. Om precies deze reden, als je een tuincatalogus doorleest, zul je de woorden miniatuur en dwerg prominent vinden en aangeprezen als perfect voor de stadstuinier.
Maar wist je dat er veel struikgroenten zijn die geschikt zijn voor stadstuinen? Wat zijn struikgroenten en welke struikgroenteplanten werken voor een kleine tuin? Lees verder voor meer informatie.
Wat zijn Bush-groenten?
Wees niet bang; als je een balkon, veranda of toegang tot het dak hebt met zes tot acht uur zon, kun je ook verse kruiden en groenten krijgen. Er zijn veel dwergvariëteiten beschikbaar of je kunt veel groenten verticaal kweken - of je kunt struikvariëteiten planten. Maar wat zijn bush-type groenten precies?
Struiken, ook wel struiken genoemd, zijn houtachtige meerstammige planten die laag groeien. Sommige groenten zijn verkrijgbaar in de vorm van wijnstokken of als struikachtige groenten. Bush-variëteiten van groenten zijn perfect voor kleine tuinruimtes.
Bush-variëteiten van groenten
Er zijn een aantal veel voorkomende groenten die verkrijgbaar zijn in struikachtige variëteiten.
Bonen
Bonen zijn een perfect voorbeeld van een groente die langs een wijnstok groeit of als een struikgroenteplant. Bonen worden al meer dan 7.000 jaar verbouwd en zijn als zodanig een van de meest populaire en meest voorkomende groenten, of het nu gaat om een paal- of een struiksoort. Ze groeien het beste in de volle zon en goed doorlatende grond. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, van geel tot groen tot paars, maar ook in verschillende podformaten. Struikbonen zijn geschikt voor de oogst als dopbonen, sperziebonen of droge bonen.
Squash
Squash groeit ook op zowel wijnstokken als struiken. Zomerpompoen groeit op struikplanten en wordt geoogst voordat de schil hard wordt. Er zijn talloze soorten zomerpompoen om uit te kiezen. Waaronder:
- Caserta
- Cocozelle
- Vernauwde nekpompoen
- Sint-jakobsschelpen
- Courgette
De laatste tijd hebben steeds meer hybriden de opties voor zomerpompoenen nog verder uitgebreid, waardoor de stadstuinier een onbeperkt aantal bush squash-groenten kan kiezen.
Paprika's
Paprika's worden ook aan struiken gekweekt. Inheems in Midden- en Zuid-Amerika, paprika's zijn van twee kampen: zoet of heet. Net als bij zomerpompoen is er een duizelingwekkend aantal soorten om uit te kiezen met een scala aan kleuren, smaken en vormen. Bijna elke variëteit aan peperplanten zal werken in een stedelijke omgeving.
Komkommers
Komkommerplanten kunnen ook worden gekweekt in zowel wijnstokken als struiken. In feite zijn er nu veel struik- of compacte komkommervariëteiten beschikbaar die ideaal zijn om in een beperkte ruimte te groeien, en veel hiervan vereisen slechts 2 tot 3 vierkante voet (0,2-,3 m²) per plant. Ze zijn zelfs goede keuzes voor het kweken in containers.
Populaire struikkomkommers zijn onder meer:
- Bush kampioen
- struikgewas
- Parken Bush Whopper
- Pickalot
- Pickle Bush
- Pot Luck
- Salade Bush
- Ruimtemeester
Tomaten
Ten slotte ga ik deze gewoon naar binnen sluipen - tomaten. Oké, ik weet dat tomaten technisch gezien een vrucht zijn, maar veel mensen beschouwen ze als groenten, dus ik neem ze hier op. Trouwens, wat kan een zichzelf respecterende tuinman anders doen dan tomaten telen? Deze tegenstellingen groeien van grote struiken, bijna bomen, tot kleinere cherrytomatenrassen. Enkele goede compacte tomatenrassen voor stedelijke omgevingen zijn:
- Mand Pak
- Containerkeuze
- Husky Goud
- Husky Rood
- Terras VF
- Pixie
- Rode kers
- Rutgers
- Zonnebloem
- Zoet 100
- tuimelende Tom
- Whippersnapper
- gele kanarie
- gele peer
En er zijn er nog veel meer dan hier vermeld. Ook hier zijn de keuzes eindeloos en er is ongetwijfeld minstens één (als je er maar één kunt kiezen!) die geschikt is voor een kleine plantruimte.
