Binnenlandbouw is een groeiende trend en hoewel veel van het geroezemoes gaat over grote, commerciële operaties, kunnen gewone tuiniers er inspiratie uit halen. Door voedsel binnen te kweken, worden hulpbronnen bespaard, kan het het hele jaar door groeien en weet u hoe en waar uw voedsel wordt verbouwd.
Een binnenboerderij kweken
Er zijn veel goede redenen om groenteteelt binnenshuis te overwegen:
- Kweek je eigen eten en weet waar het vandaan komt en dat het biologisch is.
- Je kunt het hele jaar door voedsel verbouwen, ongeacht het klimaat en het weer.
- Het verbouwen van je eigen voedsel minimaliseert de CO2-uitstoot van voedseltransport.
- Indoor farming is een optie als de ruimte in je tuin beperkt is.
Er zijn ook potentiële problemen. Heb je genoeg ruimte? Kunt u zich de apparatuur en gereedschappen veroorloven die nodig zijn om aan de slag te gaan? Ga je je eigen systeem maken of een kit kopen? Denk na over alle mogelijke voordelen en uitdagingen voordat je een indoor farm betreedt.
Ideeën voor binnenlandbouw
Er zijn veel manieren om indoor farming te doen, zolang planten maar de basis krijgen: licht, water en voedingsstoffen. Hier zijn enkele ideeën om over na te denken voor het kweken van groenten binnenshuis:
- Verticale boerderij - Probeer binnen verticale landbouw om optimaal gebruik te maken van de beperkte ruimte. Het concept is simpelweg dat je bedden verticaal stapelt om een toren te maken. Op deze manier kun je veel voedsel verbouwen op een kleine ruimte.
- Hydrocultuur - Een schonere manier om voedsel binnenshuis te verbouwen, is door de grond over te slaan. Een hydrocultuursysteem gebruikt water waaraan voedingsstoffen zijn toegevoegd om planten te laten groeien.
- Aeroponics - Het systeem van aeroponics kweken gebruikt geen medium, hoewel het vergelijkbaar is met hydroponics. De wortels zitten in de lucht en je vernevelt ze eenvoudig met water en voedingsstoffen.
- Kas - Buiten het huis, maar nog steeds een binnenruimte, kan een kas een goede manier zijn om het hele jaar door voedsel te verbouwen. Je hebt er ruimte voor nodig, maar het stelt je in staat om de omgeving te beheersen zonder de tuin in het huis te plaatsen.
Tips voor binnenlandbouw
Welke kweek je ook kiest, de planten hebben allemaal dezelfde basis nodig:
- Gebruik geschikte kweeklampen en weet hoeveel licht de planten per dag nodig hebben.
- Of je nu aarde of een ander medium gebruikt, gebruik meststoffen om ervoor te zorgen dat planten voldoende voedingsstoffen krijgen.
- Als je nieuw bent in binnen- of groentetuinieren, begin dan met planten die gemakkelijker te kweken zijn. Probeer sla, kruiden en tomaten.
- Overweeg om een kweekset voor binnen te gebruiken. Deze worden geleverd met alles wat je nodig hebt en in verschillende maten. Je kunt een klein aanrechtsysteem in de keuken krijgen dat een paar slaplanten laat groeien of een grote kweekset om het hele gezin te voeden.
