Kiwi's zijn bekende vruchten van Nieuw-Zeeland, hoewel ze eigenlijk inheems zijn in China. De meeste cultivars van de klassieke fuzzy gecultiveerde kiwi zijn niet winterhard onder de 10 graden Fahrenheit (-12 C.); er zijn echter enkele hybriden die in de meeste zones in Noord-Amerika kunnen worden gekweekt. Deze zogenaamde "winterharde" kiwi's zijn veel kleiner dan commerciële variëteiten, maar hun smaak is uitstekend en je kunt ze met schil en al eten. U moet winterharde variëteiten plannen als u zone 6 kiwiplanten wilt kweken.
Kiwi kweken in zone 6
Kiwi's zijn uitstekende wijnstokken voor het landschap. Ze produceren prachtige bladeren op roodbruine stengels die een decoratieve uitstraling geven aan een oud hek, muur of latwerk. De meeste winterharde kiwi's hebben een mannelijke en vrouwelijke wijnstok nodig om fruit te produceren, maar er is één cultivar die zelfvruchtbaar is. Zone 6 kiwiplanten hebben tot 3 jaar nodig om fruit te produceren, maar gedurende deze tijd kun je ze trainen en genieten van hun elegante, maar krachtige wijnstokken. De grootte van de plant, de winterhardheid en het fruittype zijn allemaal overwegingen bij het selecteren van kiwi's voor zone 6.
Winterharde kiwi-wijnstokken hebben volle zon nodig, hoewel er enkele schaduwtolerante soorten bestaan, en zelfs vocht om te gedijen en fruit te produceren. Te veel vocht en langdurige blootstelling aan droogte zullen de productie en de gezondheid van de wijnstokken beïnvloeden. De grond moet vruchtbaar en goed doorlatend zijn. Voor de teelt van kiwi in zone 6 is een standplaats met minimaal een halve dag zon nodig. Kies een standplaats met veel zon en waar in de winter geen vorstzakjes ontstaan. Plant jonge wijnstokken 10 voet uit elkaar midden mei of nadat alle gevaar voor vorst voorbij is.
Kiwi's in hun oorspronkelijke habitat zullen van nature in bomen klimmen om de zware wijnstokken te ondersteunen. In het thuislandschap is een stevig latwerk of een andere stabiele structuur nodig om de planten te ondersteunen en de wijnstokken geventileerd te houden, terwijl het fruit tot maximaal zonlicht wordt verheven voor een goede ontwikkeling. Houd er rekening mee dat wijnstokken tot 40 voet lang kunnen worden. Snoeien en trainen van de eerste jaren is essentieel om een sterk horizontaal frame te creëren.
Train de sterkste twee leiders naar de ondersteunende structuur. Wijnstokken kunnen groot worden, dus steunen zouden idealiter een T-vorm moeten hebben waarbij de twee leiders horizontaal van elkaar worden getraind. Snoei 2 tot 3 keer tijdens het groeiseizoen om niet-bloeiende zijstelen te verwijderen. Snoei tijdens de rustperiode stokken die vrucht dragen en dode of zieke stengels, evenals stengels die de luchtcirculatie verstoren.
Bemest in de tweede lente met 2 ons 10-10-10 en verhoog jaarlijks met 2 ons tot 8 ons is aangebracht. Tijdens het derde tot het vijfde jaar zouden er vruchten moeten komen. Als je een laat fruitige variëteit kweekt die kan worden blootgesteld aan bevriezing, oogst het fruit dan vroeg en laat het rijpen in de koelkast.
Soorten Kiwi Fruit voor Zone 6
De winterharde kiwi's komen uit de Actinidia aruguta of Actinidia kolomikta cultivars in plaats van de nogal malse Actinidia chinensis. A. rucola cultivars kunnen temperaturen overleven die dalen tot - 25 graden F. (-32 C.), terwijl A. kolomikta kan overleven tot - 45 graden Fahrenheit (-43 C.), vooral als ze zich in een beschermd gebied van de tuin bevinden.
Kiwi's, met uitzondering van Actinidia arguta 'Issai' vereisen zowel mannelijke als vrouwelijke planten. Als je meerdere cultivars wilt proberen, heb je slechts 1 man nodig voor elke 9 vrouwelijke planten. Een bijzonder koude winterharde plant die ook schaduwtolerant is, is 'Arctic Beauty'. Ken's Red is ook schaduwtolerant en produceert kleine, zoete roodachtige vruchten.
'Meader', 'MSU' en de '74'-serie presteren goed in koude streken. Andere soorten kiwi's voor zone 6 zijn:
- Genève 2 - Vroege producer
- 119-40-B - Zelfbestuivend
- 142-38 - Vrouw met bont blad
- Krupnoplatnaya - Zoet fruit, niet erg krachtig
- Cornell - Mannelijke kloon
- Genève 2 - Laat rijpend
- Ananasnaya - Fruit ter grootte van een druif
- Dumbarton Oaks - Vroeg fruit
- Fortyniner - Vrouwtje met rond fruit
- Meyer's Cordifolia - Zoet, mollig fruit
