Degenen onder ons met een fascinatie voor het vreemde en ongewone zullen dol zijn op bloedende tandschimmel (Hydnellum peckii). Het heeft een raar uiterlijk dat rechtstreeks uit een horrorfilm komt, evenals enkele mogelijke medische toepassingen. Wat is een bloedende tandschimmel? Het is een mycorrhiza met gekartelde basale stekels en sijpelende, bloedachtige afscheidingen aan de bovenzijde. Een paddenstoel met een flair voor het dramatische dat inheems is in de Pacific Northwest.
Wat is bloedende tandschimmel?
Stel je een bleek vlees voor bezaaid met diepe poriën die dikke rode vloeistof sijpelen. Draai het ding dan om en de basis is bezaaid met kleine, maar smerig uitziende stekels. Maak kennis met bloedende tandschimmel. Bloedende tandschimmelpaddenstoelen worden zo genoemd omdat ze een "tandenschimmel" zijn en de paddenstoel een dikke substantie afscheidt die op bloed lijkt. Ondanks het uiterlijk is de schimmel niet gevaarlijk en kan hij zelfs tal van gezondheidsvoordelen hebben.
Bloedende tandschimmelpaddestoelen zijn onschadelijk als ze volwassen zijn. Ze ontwikkelen zich tot nogal saaie bruine schimmels met onopvallende eigenschappen. Het zijn de jongeren waar je op moet letten. Ze worden ook vaak duivelstand genoemd, maar een andere, meer goedaardige naam voor de schimmel is aardbeien en room.
Aanvullende informatie over bloedende tandschimmel
Het zijn mycorrhiza's, wat betekent dat ze een symbiotische relatie hebben met vaatplanten. In dergelijke gevallen krijgt de schimmel koolstofdioxide van de gastheer en krijgt de gastheer in ruil daarvoor een betere opname van voedingsstoffen, omdat de paddenstoel aminozuren en mineralen omzet in bruikbare vormen.
Bloedende tandschimmelpaddestoelen zijn gevuld met mycelia, die zich over de bosbodem verspreiden. Men denkt dat het bloedende aspect een soort sap is, dat door de paddenstoel naar buiten wordt geperst door overmatige absorptie van water.
Met zo'n ongewone en nogal griezelige verschijning, is een bloedende tandschimmel veilig? Blijkbaar is de paddenstoel niet gif.webptig, maar heeft hij wel een nogal onsmakelijke en bittere smaak. De schimmels komen voor in beboste gebieden, niet alleen in Noord-Amerika, maar ook in Iran, Zuid-Korea en Europa.
Het verbergt zich tussen de mossen en naalden die kenmerkend zijn voor een schaduwrijk naaldbos. In sommige regio's is de schimmel aan het verdwijnen, blijkbaar door een teveel aan stikstof in de bodem als gevolg van vervuiling. De schimmel heeft een interessante groeivorm, in die zin dat hij amorf is. Door dit kenmerk kan het groeien rond andere organische items zoals gevallen takken en uiteindelijk het object overspoelen.
Wat te doen met bloedende tandschimmel
Deze paddenstoel is een van de vele schimmels die proeven en onderzoeken ondergaan vanwege de mogelijke medische voordelen. Een van de belangrijkste toepassingen voor de schimmel is als een gedroogd exemplaar. Gedroogde schimmels worden verwerkt tot beige kleurstof voor textiel en touwwerk. In combinatie met bepaalde andere stoffen, zoals aluin of ijzer, veranderen de schimmeltonen in tinten met blauwe of groene tinten.
In de medische wereld is bekend dat de schimmel atromentine bevat, wat vergelijkbaar is met heparine, een algemeen bekend en gebruikt anticoagulans. Atromentin kan ook antibacteriële eigenschappen hebben. Thelephoric zuur is een andere chemische stof in de paddenstoel, die kan worden gebruikt bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer. Laat je dus niet afschrikken door het griezelige karakter van de jonge schimmel. Bloedende tandschimmel kan het antwoord zijn op enkele van onze engere medische raadsels.
