Boterbloempompoenplanten zijn erfstukken afkomstig uit het westelijk halfrond. Ze zijn een soort kabocha-winterpompoen, ook bekend als Japanse pompoen, en kunnen vanwege hun harde korst lang worden bewaard. Zoals de naam al doet vermoeden, kookt het vlees met een zoete boterachtige smaak. Boterbloem-winterpompoen heeft een lang groeiseizoen en veel zon en warmte nodig om de kleine vruchten te produceren.
Boterbloem Squash Feiten
Heirloomplanten zijn tegenwoordig een rage. Ze stellen tuinders in staat om voedselvariëteiten te ontdekken die onze grootouders hebben verbouwd en waarvan de betrouwbaarheid is getest. Boterbloempompoenfeiten geven aan dat de erfstukvariëteit vaak tulbandvormig fruit ontwikkelt, een oogverblindende eigenaardigheid. De vrucht is een uitstekende bron van carotenoïden, een belangrijke antioxidant, en vitamine C.
De plant heeft 105 dagen nodig van zaadje tot oogst. Het is een uitgestrekte, wijnstokachtige plant die veel ruimte nodig heeft om te groeien. De vruchten zijn klein in vergelijking met veel winterpompoenplanten. Met een gewicht van 3 tot 5 lbs. (1,35-2,27 kg.), de huid is diepgroen zonder ribben. Soms zijn ze bolvormig, maar af en toe ontwikkelt de vrucht een knopachtige grijze groei aan het uiteinde van de stengel.
Deze fruitsoort staat bekend als tulbandpompoen, een ontwikkeling die de smaak van de vrucht niet verandert. Het vruchtvlees is een zonnige sinaasappel zonder slierten en heeft een diepe, rijke smaak. Het is lekker, geroosterd, gegrild, geroosterd of gekookt.
Boterbloempompoen kweken
Pompoenplanten hebben goed doorlatende, diep vruchtbare grond in de volle zon nodig. Voeg vóór het planten compost, bladafval of andere organische wijzigingen toe.
Begin 8 weken voor het uitplanten binnen te zaaien voor transplantatie of direct te zaaien zodra alle gevaar voor vorst voorbij is. Boterbloem-winterpompoen die binnenshuis wordt gekweekt, moet vóór de transplantatie worden uitgehard.
Verplant wanneer ze twee paar echte bladeren hebben. Ruimte planten of zaad 6 voet (1,8 m.) Uit elkaar. Verdun de planten indien nodig tot één per aanbevolen afstand. Houd jonge pompoen matig vochtig en gebruik een organische mulch rond de wortelzone om onkruid te voorkomen en vocht vast te houden.
Verzorging van Boterbloempompoenplanten
Geef 1 tot 2 inch (2,5-5 cm) water per week. Lever water van onder de bladeren om de vorming van ziekten zoals echte meeldauw te voorkomen.
Pas op voor ongedierte en bestrijd ze door grotere soorten met de hand te plukken en een biologische ongediertebestrijding te gebruiken voor kleinere insecten, zoals bladluizen. Veel insecten eten op squash, zoals wijnstokboorders, squashbeestjes en komkommerkevers.
Oogst vruchten wanneer de schil glanzend en diepgroen is. Bewaar winterpompoen op een koele, droge, goed geventileerde plaats, maar waar geen vriestemperaturen worden verwacht. Boterbloempompoenen worden zoeter met een paar weken opslag. Je kunt het fruit maximaal vier maanden bewaren.
