De koolsoort Gonzales is een groene, vroege seizoenshybride die veel voorkomt in Europese supermarkten. De minihoofdjes zijn 10 tot 15 cm lang en hebben 55 tot 66 dagen nodig om te rijpen. De stevige koppen ter grootte van een softbal zorgen voor minder afval. Ze hebben de perfecte maat voor de meeste koolmaaltijden van het gezin en hebben een zoete, pittige smaak. Lees verder om te leren hoe u Gonzales-koolplanten in uw tuin kunt laten groeien.
Gonzales-kool kweken
Deze koolplant is matig makkelijk binnen te kweken of door buiten direct in de volle grond te zaaien. De koude winterharde kool (USDA zones 2 tot 11) kan in de lente, herfst of winter worden gekweekt en kan een strenge vorst verdragen. Zaden moeten binnen zeven tot twaalf dagen ontkiemen. De koolplant Gonzales is ook geschikt voor containerteelt.
Om binnen te kweken, begin je vier tot zes weken voor de laatste nachtvorst met zaaien. Zaai twee tot drie zaden per cel bij een bodemtemperatuur tussen 65 en 75 graden F. (18 en 24 C.). Bemest zaailingen om de zeven tot tien dagen met een in water oplosbare meststof van ¼ aanbevolen sterkte. Verplaats de transplantaties naar buiten voor de laatste nachtvorst.
Om Gonzales-kool in de lente buiten te zaaien, moet u wachten tot de grond is opgewarmd tot 50 graden F. (10 C.). Voor herfstbeplanting, zaai in de zomer. Kies een site die elke dag zes tot acht uur volle zon krijgt. In grond verrijkt met organisch materiaal, plaats twee tot drie zaden 30 tot 38 cm uit elkaar in rijen.
Als zaailingen opkomen, dun uit tot de sterkste zaailing per ruimte. Planten bereiken een hoogte van 20 tot 30 cm en een breedte van 20 tot 25 cm van 20 tot 25 cm.
Zorg voor consistent water en kunstmest. Mulch om vocht vast te houden en onkruid te bestrijden.
Oogst de kroppen als lichte druk zo snel mogelijk stevig aanvoelt om splijten te voorkomen.
