Met verschillende regels en voorschriften in de Verenigde Staten met betrekking tot het telen en oogsten van ginseng, is het gemakkelijk in te zien waarom dit zo'n waardevol gewas is. Met zowel plant- als wortelleeftijdsbeperkingen voor de oogst, duurt het kweken van een verhandelbare oogst van ginseng meerdere jaren en veel geduld. Een dergelijke investering in tijd en geld kan er natuurlijk voor zorgen dat telers zich afvragen of ginsengplanten de investering waard zijn. Met een beetje kennis kan ginseng echter een unieke en interessante manier zijn om ongebruikte tuinruimte in te nemen.
Met zeer specifieke groeihabitats moeten degenen die hun eigen ginseng willen kweken, ideale omstandigheden bieden om verhandelbare wortels te oogsten. Dit kan ertoe leiden dat telers gaan nadenken over manieren waarop ze hun gewasopbrengsten het beste kunnen maximaliseren. Het instellen van consistente water- en bemestingsroutines is belangrijk voor de behoeften van groeiende ginsengplanten.
Hoe ginsengplanten te voeren?
Als het gaat om het bemesten van ginsengplanten, zijn er verschillende opties. Deze opties zijn sterk afhankelijk van de behoeften van de teler. De algemene overtuiging is dat bij het kweken van ginseng kunstmest moet worden vermeden. Het is bewezen dat wilde gesimuleerde ginseng een veel waardevoller gewas is.
Het proces van het voeden van ginsengplanten zal duidelijk worden in de wortelgroei en dus de waarde van de wortel verminderen. Het is om deze reden dat veel telers locaties kiezen waar de natuur de ginsengplanten kan voeden.
Voor degenen die ervoor kiezen om ginsengplanten te bemesten, suggereert onderzoek dat de planten baat hebben bij bemestingsroutines die vergelijkbaar zijn met die welke worden toegepast op andere eetbare wortelgewassen. Meer organische vormen van bemesting zijn het gebruik van bladeren en zaagsel, dat gedurende de wintermaanden wordt toegepast wanneer de ginsengplanten inactief zijn.
Telers moeten voorzichtig zijn bij het bemesten van ginsengplanten. Overmatige bemesting of toediening van stikstof kan ervoor zorgen dat de ginsengplanten verzwakt raken en vatbaarder worden voor ziekten.
