Appelbomen vormen een uitstekende aanvulling op het landschap of de thuisboomgaard; ze vereisen weinig zorg en de meeste soorten fruit voorspelbaar van jaar tot jaar. Daarom is het dubbel frustrerend wanneer rijpende appels schimmelproblemen krijgen, zoals vliegenvlek en roetvlek. Hoewel deze ziekten appels niet per se oneetbaar maken, kunnen ze appels onverkoopbaar maken. Flyspeck op appels is een veelvoorkomend probleem, maar het is eenvoudig te beheren met enkele culturele aanpassingen.
Wat is Vliegspek?
Flyspeck is een ziekte van rijpende appels, veroorzaakt door de schimmel Zygophiala jamaicensis (ook gekend als Schizothyrium pomi). Sporen ontkiemen bij temperaturen tussen 60 en 83 graden Fahrenheit (15-28 C.) gedurende ongeveer 15 dagen en de relatieve vochtigheid is hoger dan 95 procent. Flyspeck-appelziekte verschijnt op fruit als een reeks kleine zwarte stippen, meestal in groepen van 50 of meer.
De schimmel die verantwoordelijk is voor vliegenvlek overwintert op appeltakken, maar kan worden ingeblazen uit wilde bronnen of andere fruitbomen gedurende een periode van maximaal twee maanden rond de bloeitijd. Veel tuinders passen sproeischema's toe om deze en andere schimmelziekten onder controle te houden, maar als vliegenvlek je primaire appelprobleem is, kun je het gemakkelijk beheren zonder potentieel gevaarlijke chemicaliën.
Vliegenvlek verwijderen
Zodra flyspeck actief is in je appelboom, is het te laat om het te behandelen, maar maak je geen zorgen - de aangetaste appels zijn perfect eetbaar als je ze eerst schilt. Het langetermijnbeheer van vliegenvlek moet gericht zijn op het verminderen van de vochtigheid in het bladerdak van de appelboom en het vergroten van de luchtcirculatie.
Snoei uw appelboom jaarlijks om het bladerdak te openen en te voorkomen dat er zich vocht ophoopt in dit dicht opeengepakte centrum. Verwijder op enkele hoofdtakken na alle hoofdtakken en train de boom in een structuur met een open centrum; afhankelijk van de leeftijd van uw boom, wilt u deze misschien in fasen snoeien om stress te voorkomen. Wanneer er kleine appels verschijnen, verwijder dan minstens de helft van deze kleine vruchten. Dit zorgt er niet alleen voor dat je andere fruit aanzienlijk groter wordt, het zal ook voorkomen dat de vruchten elkaar raken en kleine gebieden met een hoge luchtvochtigheid creëren.
Houd het gras gemaaid en eventuele braamstruiken of wilde, houtachtige planten terugsnoeien om plaatsen te verwijderen waar de schimmel van de vliegenvlek-appelziekte zich kan verbergen. Hoewel u planten van uw buren niet kunt bestrijden, kunt u het risico van vliegenvlek op appels in uw boomgaard minimaliseren door deze nabije opslagplaatsen van schimmelsporen te verwijderen.
