Met de hoogste productprijzen van elke staat in de VS, is het kweken van groenten op Hawaï gewoon logisch. Toch is het verbouwen van gewassen in een tropisch paradijs niet zo eenvoudig als je zou denken. Slechte grond, gebrek aan vier seizoenen en het hele jaar door mild weer leidt tot een overvloed aan problemen met de Hawaiiaanse moestuin. Laten we eens kijken naar tactieken om deze problemen op te lossen en manieren om van het kweken van Hawaiiaanse groenten een succesvolle onderneming te maken.
Groenteteeltproblemen in Hawaii
Zonder de hulp van koude wintertemperaturen om plaagpopulaties onder controle te houden, zijn deze beestjes obstakels waarmee tuinders te maken krijgen bij het telen van groenten op Hawaï. Nematoden, fruitvliegen, peperkevers en slakken bloeien het hele jaar door.
Evenzo ervaren sommige microklimaten op de eilanden maar liefst 200 inch (508 cm) regen per jaar, waardoor ideale omstandigheden worden gecreëerd voor schimmelziekten en wortelrot.
Bovendien is bodemerosie door harde wind en zware regen in sommige gebieden gebruikelijk. Zoutnevel kan landinwaarts worden vervoerd, waardoor de inheemse grond voor veel groentegewassen te zout wordt. Op andere plaatsen ligt vulkanisch gesteente op de grond. Al deze problemen maken dit tropische paradijs minder dan ideaal voor het kweken van Hawaiiaanse groenten.
Dus hoe overwinnen tuinders de problemen met de groenteteelt in Hawaï? Deze creatieve oplossingen hebben geholpen:
- Tuinieren in containers - Minituinen die in opslagbakken zijn geplant, bieden een erosiebestendig groeimedium en helpen bij het bestrijden van door de bodem verspreide plagen en ziekten.
- Tuinieren in kassen - Kleinere versies van commerciële kassen in de achtertuin kunnen planten beschermen tegen verbranding door de wind en een barrière vormen tegen vliegend ongedierte.
- Verhoogde bedden en compost - Verhoogde bedden verbeteren de drainage, terwijl organische bodemverbetering de Hawaiiaanse moestuin de voedingsstoffen geeft die planten nodig hebben.
- Windscherm - Zet een hek op of plant een haag om delicate groenten in Hawaï te beschermen tegen schadelijke wind.
- Drijvende rijafdekkingen - Deze goedkope netafdekkingen bieden dezelfde soort bescherming als grotere kassen, maar kunnen eenvoudig worden verwijderd voor bestuiving door nuttige insecten.
Hawaiiaanse groenten kweken
Groenten afstemmen op het klimaat is een belangrijk element voor elke tuinier. Tropische klimaten maken het kweken van groenten in het koele seizoen op Hawaï op zijn best moeilijk. Tuinders worden aangemoedigd om zich te concentreren op die soorten en variëteiten die het hele jaar door zullen gedijen in de warmte die wordt geboden door het Hawaïaanse weer:
- Rucola
- Basilicum
- meloen
- Wortels
- Selderij
- kerstomaat
- Chinese kool
- Maïs
- Aubergine
- Groene paprika
- Groene uien
- Hawaiiaanse chilipeper
- honingdauw
- Kabocha-pompoen
- Kula uien
- okra
- Paarse zoete aardappel
- Radijs
- Zomerpompoen - lange nek, kromhals, coquille, cocozelle, courgette
- snijbiet
- Taro
