Landbouw levert voedsel voor de wereld, maar tegelijkertijd dragen de huidige landbouwpraktijken bij aan de wereldwijde klimaatverandering door de bodem aan te tasten en grote hoeveelheden CO2 in de atmosfeer vrij te geven.
Wat is regeneratieve landbouw? Soms aangeduid als klimaatslimme landbouw, erkent de praktijk van regeneratieve landbouw dat de huidige landbouwpraktijken op de lange termijn niet duurzaam zijn.
Onderzoek suggereert dat bepaalde regeneratieve landbouwpraktijken daadwerkelijk herstellend kunnen zijn en CO2 naar de bodem kunnen terugbrengen. Laten we leren over regeneratieve landbouw en hoe deze bijdraagt aan een gezondere voedselvoorziening en verminderde uitstoot van CO2.
Informatie over regeneratieve landbouw
De principes van regeneratieve landbouw zijn niet alleen van toepassing op grote voedselproducenten, maar ook op moestuinen. Simpel gezegd, gezondere teeltmethoden verbeteren de natuurlijke hulpbronnen in plaats van ze uit te putten. Hierdoor houdt de bodem meer water vast en komt er minder vrij in het stroomgebied. Elke afvoer is veiliger en schoner.
Voorstanders van regeneratieve landbouw beweren dat het mogelijk is om duurzaam vers, gezond voedsel te verbouwen in een vernieuwd bodemecosysteem, met een verminderde afhankelijkheid van kunstmest, pesticiden en herbiciden, die onevenwichtigheden in bodemmicroben veroorzaken. Naarmate de omstandigheden verbeteren, keren bijen en andere bestuivers terug naar de velden, terwijl vogels en nuttige insecten ongedierte helpen onder controle te houden.
Regeneratieve landbouw is goed voor lokale gemeenschappen. Gezondere landbouwpraktijken leggen meer nadruk op lokale en regionale boerderijen, met een verminderde afhankelijkheid van grootschalige industriële landbouw. Omdat het een praktische benadering is, zullen er meer banen in de regeneratieve landbouw worden gecreëerd naarmate praktijken worden ontwikkeld.
Hoe werkt regeneratieve landbouw?
- Grondbewerking: Standaard teeltmiddelen dragen bij aan bodemerosie en stoten grote hoeveelheden CO2 uit. Hoewel grondbewerking ongezond is voor bodemmicro-organismen, minimaliseren landbouwpraktijken met weinig of geen grondbewerking de verstoring van de bodem, waardoor het gehalte aan gezond organisch materiaal toeneemt.
- Gewasrotatie en plantendiversiteit: Het planten van een verscheidenheid aan gewassen ondersteunt verschillende microben door een grotere verscheidenheid aan voedingsstoffen naar de bodem terug te brengen. Hierdoor is de bodem gezonder en duurzamer. Het planten van hetzelfde gewas op dezelfde locatie is een ongezond gebruik van de grond.
- Gebruik van bodembedekkers en compost: Wanneer blootgesteld aan de elementen, eroderen de kale bovengrond en spoelen voedingsstoffen weg of drogen ze op. Bedekkende gewassen en het gebruik van compost en andere organische materialen voorkomen erosie, behouden vocht en doordrenken de bodem met organisch materiaal.
- Verbeterde begrazingspraktijken: Regeneratieve landbouw houdt een verschuiving in van ongezonde praktijken zoals grote veevoedergronden, die bijdragen aan watervervuiling, de uitstoot van methaan en CO2, en een groter gebruik van antibiotica en andere chemicaliën.
