Wachten op het plantseizoen kan een frustrerende tijd zijn voor een tuinman. De meeste plantgidsen raden aan om planten te installeren nadat alle gevaar voor vorst voorbij is, maar dit kan betekenen dat u in sommige gebieden moet wachten tot het late voorjaar, wat op sommige plaatsen een kort groeiseizoen met zich meebrengt. De oplossing is echter om vorstbestendige planten te plukken.
De meeste groenblijvende planten, zowel breedbladige als naaldachtige, zijn uitstekende vorstplanten. Vorsttolerante herfstgroenten verlengen het groeiseizoen, vooral met behulp van stolpen of rijafdekkingen. Veel vorsttolerante bloemen zullen het sombere landschap van het koude seizoen verlevendigen en ook in de late winter of het vroegste voorjaar de eerste hints van kleur produceren.
Vorstbestendige planten
Resistente planten worden aangegeven door hun winterhardheid. Dit is een nummer dat te vinden is op het plantlabel of in tuinbouwreferenties als de zoneclassificatie van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA). De hoogste aantallen zijn zones waar de temperaturen warm tot matig zijn. De laagste aantallen zijn het koele seizoen, die vaak worden blootgesteld aan temperaturen onder het vriespunt. Vorstplanten zijn tolerant voor licht bevriest en kunnen dergelijke temperaturen meestal weerstaan zonder ernstig lichamelijk letsel. Niet-winterharde planten en vorst kunnen zachte groene weefsels beschadigen of zelfs het wortelstelsel doden.
Planten en vorst
Zoek naar zaden die vorstbestendig zijn, wat aangeeft dat ze veilig buiten kunnen worden geplant voordat het gevaar van de laatste nachtvorst voorbij is. Deze zouden omvatten:
- Zoete erwten
- Vergeet me niet
- Roze kaasjeskruid
- Zoet alyssum
Natuurlijk zijn er nog veel meer, en houd er rekening mee dat zelfs vorstbestendige planten mogelijk niet bestand zijn tegen langdurige bevriezing. Het is het beste om nieuwe en recent ontkiemde planten te beschermen met een hoes of ze in een pot te houden en de potten te verplaatsen naar beschutting als de sneeuw en vriestemperaturen aanhouden. Mulch is ook een nuttige beschermer over vroege vaste planten om ze warm te houden en nieuwe scheuten te beschermen tegen de angel van ijzig weer.
Vorsttolerante herfstgroenten
Groenten in de familie Brassicaceae zijn extreem vorstbestendig en groeien goed in het herfstseizoen of in het vroege voorjaar. Deze planten presteren eigenlijk het beste bij koeler weer en omvatten voedingsmiddelen zoals:
- Broccoli
- Kool
- Bloemkool
Enkele van de wortelgewassen die vorstbestendig zijn, zijn onder meer:
- Wortels
- uien
- rapen
- Pastinaak
Er zijn zelfs enkele groenten die tijdens vorstperiodes zullen blijven groeien, zoals de volgende:
- Spinazie
- Boerenkool
- Boerenkool
- snijbiet
- Andijvie
Al deze zullen je tot ver in het koude seizoen prachtige tuintoevoegingen aan de familietafel geven. Zaai vorstbestendige herfstgroenten volgens de instructies op het zaadpakket.
Vorsttolerante bloemen
Een bezoek aan de kwekerij in de late winter bewijst dat viooltjes en sleutelbloemen twee van de meest winterharde bloemen zijn. Een van de winterharde groenten, boerenkool, is ook nuttig als een heldere aanvulling op vorstbestendige bloembedden. Hoewel krokussen hun kop door de sneeuw kunnen steken en vroege forsythia en camelia's voor landschapskleur zorgen, zullen de volgende bloemen ook een regenboog van tinten toevoegen voor bedden en containers en zijn ze uitstekende keuzes voor gebieden met vroege of late nachtvorst:
- viooltjes
- Nemesia
- Leeuwebekken
- Diascia
Hoewel er veel manieren zijn om vorsttolerante bloemen in het landschap op te nemen, plaatst u deze vorstplanten in gebieden waar ze het maximale winterlicht zullen ontvangen en waar uitdrogende wind geen probleem is.
