Kruidnagel roze bloemen (Dianthus caryophyllus) kan in een reeks kleuren aankomen, maar de term 'pinks' verwijst eigenlijk naar het Oud-Engels, pynken, wat zoiets is als een kartelschaar. Het verwijst naar de ingekeepte randen van de bladeren op de plant in plaats van naar de kleur. Kruidnagelroze kruidenplanten zijn verwant aan anjers en de herkenbare geur van kruidnagel wordt op de bloemen gedragen. Deze schattige plantjes zijn een charmante toevoeging aan de tuin.
Wat is een kruidnagelroze plant?
Tuinders met kleine ruimtes om te vullen en zonnige locaties zouden er goed aan doen om kruidnagelroze bloemen te kweken. Niet alleen hebben de planten een dicht getufte vorm, maar de aantrekkelijke, sterk geurende bloemen hebben een lange kruidengeschiedenis - zowel in de geneeskunde als als eetbare garnering en smaakstof. Kruidnagelroze kruidenplanten zijn ook tolerant voor een breed scala aan bodemsituaties en mariene regio's, evenals licht vervuilde zones. Winterhard en mooi, roze is een nuttige oplossing in veel tuindilemma's.
Kruidnagelroze bloemen zien eruit als miniatuurversies van de klassieke anjer, in de familie Dianthus. De licht gegolfde randen en zachte pasteltinten vormen een aanvulling op een reeks andere meerjarige bloeiers. Pinks zijn aanpasbaar aan de zones 5 tot 8 van het Amerikaanse ministerie van landbouw en hebben een nette 15 tot 23 cm brede verspreiding met bloemen die 20 inch (51 cm) boven de basale heuvel van gebladerte kunnen uitsteken.
De hele affaire lijkt veel op een speldenkussen, zowel voor als na de bloeitijd. De plant vóór de bloei heeft een luchtige textuur en een ordelijke opstelling, maar zodra hij bloeit, krijgt hij een dicht aspect dat is versierd met kleine, geurende bloemen. Bloemkleuren kunnen wit, rood, roze, lavendel, geel en natuurlijk roze zijn.
Kruidnagel roze kruidenplanten kweken
Planten zijn gemakkelijk te vestigen door middel van deling of zaad, dat 6 tot 8 weken voor de datum van de laatste nachtvorst in uw gebied binnenshuis moet worden gezaaid.
Dianthus caryophyllus is bijna onverwoestbaar. Het kan droogteperiodes verdragen als ze eenmaal zijn vastgesteld, drassig lenteweer en lichte vorst. Deze planten zijn perfect voor borders, containers en zelfs tussen straatstenen.
De beste situaties zijn locaties in de volle zon in goed doorlatende grond, maar zelfs vruchtbaarheid is geen probleem met deze kruiden. Pinks kunnen prima overleven in redelijk onherbergzame grond en zullen jaar na jaar betrouwbaar opkomen.
Af en toe is deling nodig, omdat het centrum afsterft en de bloemproductie afneemt. Deadheading kan tijdrovend zijn met de kleine bloemen, maar het proces moedigt de plant ook aan om gedurende het groeiseizoen door te bloeien.
Kruidnagel roze toepassingen
Pinks hebben een lange kroniek van gebruik, zowel als decoratieve plant als als medicijn en keukenkruid. In culinaire toepassingen werd de bloem gekonfijt gebruikt, als smaakstof in siropen en zelfs in een likeur. De sleutel tot het gebruik van de bloemen is het verwijderen van de witte hiel, die een bittere smaak heeft. Eenmaal klaar, voegen de bloemblaadjes schoonheid en smaak toe aan salades.
Traditionele toepassingen van kruidnagelroze als aromaten maken deel uit van de geschiedenisboeken. Voeg de bloemen toe aan potpourri, gedroogd als een waszakje, of in veel cosmetica als een pittig parfum.
Medicinaal kan kruidnagelroze spanning, brandend maagzuur en winderigheid verlichten. Er zijn zelfs enkele berichten dat de plant goed is voor hartpatiënten en epileptici, maar deze verklaringen kunnen niet worden geverifieerd zonder verwijzing van een arts.
