Felgele en oranje bloemen, die van oudsher werden gebruikt voor medicinale en culinaire doeleinden, komen van gemakkelijke verzorging van calendula bij het kweken van deze eenvoudige bloem. Gewoonlijk de potgoudsbloem genoemd (Calendula officinalis), is de calendula-bloem al lang een nietje in Britse cottage-tuinen. Bloemblaadjes worden gebruikt bij het koken en werden in de afgelopen eeuwen gebruikt als gele kleurstof in kazen en boters. Bij gebruik in stoofschotels, bouillons en salades, voegen deze bloemblaadjes een pittige smaak toe die lijkt op saffraan aan veel gerechten.
Alle delen van calendula-planten zijn op veel manieren nuttig. De plant zou het immuunsysteem stimuleren en wordt momenteel als ingrediënt in veel cosmetica gebruikt. Bloemen en bladeren van de calendula kunnen worden gedroogd en bewaard voor later gebruik. In de moestuin trekt calendula bladluizen weg van waardevolle planten.
Hoewel de toepassingen van calendula-planten divers zijn, is het kweken van calendula in de bloemen- of kruidentuin een optimaal gebruik van deze aantrekkelijke plant. Calendula-planten zijn vorstbestendig en enigszins winterhard en voegen langdurige kleur en schoonheid toe in een bloembed of container.
Calendula's kweken?
De calendula-bloem of het bloeiende kruid is een eenjarige die gemakkelijk opnieuw kan worden gezaaid. Te veel zorg voor calendula kan leiden tot onvolgroeide of langzame groei. Slechte tot gemiddelde, goed doorlatende grond en slechts af en toe water geven nadat de planten zijn gevestigd, is het geheim van het kweken van vruchtbare calendula-planten.
Zoals de meeste kruiden zijn calendula's aanpasbaar en hebben ze niet veel onderhoud nodig. Wortels zullen zich vaak aanpassen aan de geboden ruimte. De geweldige goudsbloem in pot kan worden gekweekt in containers of bedden in de volle zon tot schaduwomstandigheden. Omdat de calendula de voorkeur geeft aan koele temperaturen, gaan bloemen langer mee in gefilterde zon of schaduwrijke gebieden.
Als deze plant regelmatig een dode kop heeft, kan hij bloeien van de lente tot de herfst en daarna. In warmere gebieden kan de calendula een pauze nemen van de bloei tijdens de zomerhitte en dan een show geven als de temperaturen in de herfst dalen. Regelmatig knijpen houdt de plant van 1-3 voet (30-90 cm.) bossig en voorkomt hoge, spichtige stengels.
Nu je hebt geleerd hoe je calendula's kweekt, kun je profiteren van hun langdurige bloei in de kruidentuin of lichte schaduwplek. Experimenteer met het gebruik van bloemblaadjes van calendula om saffraan in recepten te vervangen. Als je zo geneigd bent, gebruik dan plantendelen als een plaatselijke behandeling voor kleine schaafwonden en snijwonden.
