Als je je hebt afgevraagd hoe je bloemkool moet planten (Brassica oleracea var. botrytis), zul je merken dat het niet moeilijk is als je eenmaal weet wat het leuk vindt. Bloemkool kweken kan naast andere nauw verwante planten zoals broccoli, boerenkool en rapen.
Veel tuinders doen niet de moeite om bloemkool te telen, omdat het de reputatie heeft een van de meer temperamentvolle gewassen te zijn en terecht. Bloemkool tot bloei brengen betekent weten wanneer de beste tijd is om bloemkool te planten en wanneer je bloemkool moet oogsten. Lees verder voor meer informatie over het planten van bloemkool en andere handige tips voor het planten van bloemkool om van dit gewas een succes te maken.
Beste tijd om bloemkool te planten
Bloemkool is een koele seizoensgroente uit de Brassicaceae-familie, waartoe ook broccoli behoort, en in feite wordt bloemkool vaak 'kopbroccoli' genoemd. je hebt één kans om het goed te doen.
Het belangrijkste om te onthouden is dat de plant gedijt bij temperaturen rond de 60-65 F. (16-18 C.) en niet hoger dan 75 F. (24 C.). Van alle koolgewassen is bloemkool het meest temperatuurgevoelig. Wanneer de temperatuur hoger is dan 75 F., hebben de planten de neiging om te knopen of vast te schroeven.
De beste tijd om de meeste soorten bloemkool te planten is in de lente, zodat ze groeien en hun bloemhoofdjes produceren voordat de hete zomertemperaturen oplopen. Andere variëteiten zijn geschikt voor aanplant in het midden van de zomer voor een herfstoogst. Een goede aanbeveling voor de herfst is zijn puntige, groene Romanesco-neef.
Bloemkool planten
Voor bloemkool die in het voorjaar wordt gezaaid, moet u in april binnen beginnen met zaaien. Begin voor herfstgewassen met zaaien in juli, ofwel binnen gezaaid of direct in de tuin gezaaid. Verplant niet eerder dan 2-3 weken voorafgaand aan de gemiddelde vorstvrije datum voor uw gebied. Dit kan nogal lastig zijn omdat het belangrijk is om bloemkool vroeg genoeg te starten, zodat deze rijpt voordat de hitte arriveert, maar niet zo vroeg dat koude lentetemperaturen de planten beschadigen.
Zaai zaden ¼ inch (6 mm.) diep in turfpotten of in voren in goed doorlatende potgrond. Zodra de zaden zijn ontkiemd, blijft u ze kweken in een gebied met directe zon of onder kweeklampen en handhaaft u een temperatuur van 60 F. (16 C.). Houd de zaailingen vochtig.
Verplant de planten 0,5 m uit elkaar in rijen die 76-91 cm uit elkaar liggen.
Tips voor het planten van bloemkool
Vroegrijpe rassen zijn gevoeliger voor knopen dan latere cultivars.
Houd de planten vochtig maar niet drassig. Mulch rond jonge planten om onkruid te vertragen en vocht vast te houden.
Verhard zaailingen 5 dagen tot een week voordat u ze buiten verplant door ze in de schaduw te zetten en ze vervolgens geleidelijk aan langere perioden bloot te stellen aan de zon. Verplant op een koele, bewolkte dag of laat in de middag om stress voor de planten te voorkomen.
Bemest bij het verplanten met een vloeibare meststof volgens de instructies van de fabrikant en opnieuw wanneer de planten zijn gevestigd, bijbemesting met stikstofrijke compost.
Witte bloemkool moet worden geblancheerd, terwijl groene, oranje en paarse cultivars zon nodig hebben om hun kleuren te ontwikkelen. Als de kop een golf- tot tennisbalmaat heeft, bindt u de buitenste bladeren losjes over de zich ontwikkelende kop met een zachte doek of nylon. Dit beschermt het tegen zonnebrand en voorkomt dat het geel wordt.
Wanneer bloemkool oogsten?
Bloemkool is een week of twee na het blancheren of het bedekken van de koppen klaar om te oogsten. Controleer de koppen om de paar dagen. Oogst wanneer de koppen 15+ cm breed zijn, maar voordat de bloemdelen beginnen te scheiden.
Snijd de bloemkool van de plant met een groot mes, maar laat minimaal één set bladeren over om de kop te beschermen.
