Je hebt ze misschien gezien - de kromme, gevorkte wortels van wortels die gemuteerd en misvormd zijn. Hoewel ze eetbaar zijn, missen ze de aantrekkingskracht van goed gekweekte wortelen en zien ze er een beetje vreemd uit. Dit is het gevolg van onjuiste grond voor wortelen.
Voordat je er zelfs maar aan denkt om de kleine zaadjes te zaaien, moet je weten hoe je je grond kunt fixeren en onvolgroeide en vervormde wortels kunt vermijden. Het kweken van gezonde wortelen vereist losse grond en een zware toevoeging van organische aanpassingen.
Een kort bodemprofiel van de wortel geeft je de kennis om een geweldige oogst van perfecte, rechte groenten te produceren, perfect voor een verse snack, en tal van andere recepttoepassingen.
Beste aarde voor wortelen
Wortelgewassen, zoals wortelen, kunnen het beste direct op een voorbereid zaaibed buiten worden gezaaid. De temperaturen die de kieming bevorderen, liggen tussen 60 en 65 F. (16-18 C.). De optimale grond voor wortelen is los, vrij van puin en kluiten, en ofwel leemachtig of zanderig.
Plant zaden vroeg in de lente om zomerhitte te vermijden, waardoor de wortels hard en bitter worden. Bereid uw zaaibed voor zodra de grond zacht genoeg is om te werken, door te bewerken en organische wijzigingen toe te voegen.
U moet ook de afvoer controleren. Wortelen die groeien waar de grond te vochtig is, zullen harige kleine wortels uitzetten die de algehele plantaardige textuur vernietigen.
Een gematigde grond die niet te zuur of alkalisch is en een pH tussen 5,8 en 6,5 heeft, biedt de beste omstandigheden voor het kweken van gezonde wortelen.
Hoe u uw grond kunt repareren?
Controleer de pH van je grond om een goed bodemprofiel voor wortelen op te bouwen. Wortelen produceren niet goed als de grond zuur is. Als u de grond moet verzoeten, doe dit dan in de herfst voorafgaand aan het planten. Tuinkalk is de gebruikelijke methode om de pH naar een meer alkalisch niveau te brengen. Volg zorgvuldig de gebruikshoeveelheden op de zak.
Gebruik een tuinfrees of tuinvork en maak de grond los tot een diepte van minimaal 20,5 cm. Verwijder vuil, stenen en breek kluiten op zodat de grond uniform en zacht is. Hark het bed soepel uit nadat alle grotere brokken zijn verwijderd.
Terwijl u de grond bewerkt, neemt u 5 tot 10 cm bladafval of compost op om de grond los te maken en voedingsstoffen toe te voegen. Voeg 2 tot 4 kopjes (480 tot 960 ml) universele meststof per 100 voet (30,5 m.) toe en werk dat naar de bodem van het bed.
Gezonde wortelen kweken
Zodra het zaaibed is verbeterd, is het tijd om te planten. Plaats de zaden 5 tot 10 cm uit elkaar en plant ze onder 0,5 tot 1,5 cm aarde. Wortelzaden zijn klein, dus afstand kan worden bereikt met een zaadinjector of verdun ze gewoon nadat de zaden zijn ontkiemd.
Houd het oppervlak van de grond licht vochtig, zodat het niet korst. Wortelzaailingen hebben moeite om op te komen als de grond knapperig is.
Bekleed de rijen aan de zijkant met ammoniumnitraat met een snelheid van 1 pond per 100 voet (454 g. per 30,5 m.) rij zodra de planten 10 cm lang zijn.
Je mooie, losse grond voor wortelen is ook gunstig voor veel onkruiden. Trek er zoveel mogelijk uit en vermijd diepe teelt in de buurt van je planten, omdat de wortels beschadigd kunnen raken.
Oogst wortelen 65 tot 75 dagen na het planten of wanneer ze de gewenste grootte hebben bereikt.
