De koolsoort Brunswick is een uitstekende keuze voor het planten in de herfst, omdat het gedijt bij koelere herfst- en wintertemperaturen.
Voor het eerst geïmporteerd in de VS in 1824, zegt de geschiedenis van Brunswick-kool dat alle koolgewassen in die tijd onder de naam Brunswick werden geëxporteerd. Het Duitse erfstuk, een groot trommelvel, wordt zeldzaam naarmate de winterkoolgroei afneemt. Jarenlang was het een favoriet voor het maken van zuurkool. Het is een schande dat dit exemplaar met uitsterven wordt bedreigd. Laten we meer te weten komen over het kweken van deze koolplant.
Wanneer moet u Brunswick-kool planten?
Je kunt Brunswick-kool in de winter of lente planten, maar ook in de herfst. Veel van uw aanplantbeslissing hangt af van uw locatie. Deze grote sluitkool heeft een bodemtemperatuur nodig van 7 C. Als de luchttemperatuur lager is dan dit maar de meeste uren boven het vriespunt ligt, zijn er alternatieven om de grond warm te houden.
Een laag mulch of plastic, of beide, houdt de grond warmer voor de wortels. Dit kan waardevol zijn in koudere winterklimaten. Kroppen Brunswick-kool blijven groeien tenzij de temperatuur het vriespunt bereikt en blijft. Dit exemplaar heeft 90 dagen nodig om volwassen te worden, dus bereken dienovereenkomstig in uw regio. Kou en vorst geven de Brunswick-kroppen een zoetere smaak.
U kunt Brunswick-kool vanaf zaad beginnen om uw aanplant in de late winter te bespoedigen. Ontkiem zaden binnenshuis en begin ze zes weken voor je gemiddelde laatste bevriezingsdatum geleidelijk te acclimatiseren aan de kou buiten. Kweek zaden tot vijf centimeter met een paar sets bladeren voordat je ze in de grond plant.
Hoe Brunswick-kool te kweken?
Plant Brunswick-kool in een volle zon in rijen, greppels of containers. De koolteelt in Brunswick is het meest succesvol wanneer deze wordt geplant waar veel zon beschikbaar is. Meer dan zes uur per dag zal waarschijnlijk de grootte van uw uiteindelijke hoofden vergroten. Kweken in een grote container geeft meer controle over het wortelstelsel, vooral als je onkruidproblemen in de tuin hebt of als je mulch soms wordt verstoord.
Zorg voor goede sanitaire voorzieningen en houd de tuin vrij van puin en onkruid. Koolgrijpers, koolwormen, Diamondback-mottenrupsen, samen met de typische bladluizen en ander ongedierte zullen zich graag op uw planten nestelen. Controleer de binnenkant van de knop als je gaten in bladeren ziet of dunne reepjes die in bladeren zijn gekauwd.
Mogelijk ziet u ook gaten in de hoofden. Je kunt ze behandelen met insectendodende zeep of neemolie, en ook in de knoppen en op de onderkant van bladeren sproeien. Houd uw planten in de gaten voordat u zich wendt tot iets sterkers. Ongedierte kan plantenvervorming en zelfs de dood veroorzaken.
Sommigen stellen voor om rijhoezen te gebruiken, zodat de motten hun eieren niet op de planten kunnen leggen. Het planten van Oost-Indische kers door het hele bed zal vaak de bladluizen vangen die nieuwe groei hinderen. Als u ongedierteproblemen heeft die u niet onder controle lijkt te krijgen, neem dan contact op met uw plaatselijke extensiekantoor voor gratis advies dat relevant is voor uw regio.
