Spruitjes lijken op kleine kooltjes, gerangschikt op een stijve verticale stengel. De nogal ouderwetse groente heeft een love it or hate it-reputatie, maar de spruiten zitten boordevol voedingsstoffen en veelzijdige manieren om te bereiden. Deze planten hebben een lang groeiseizoen nodig en de tuinman moet op zijn hoede zijn voor veelvoorkomende problemen bij spruitjes. Zoals de meeste planten, zijn er specifieke plagen en ziekten van spruitjes die spruitjes aantasten.
Problemen met spruitjes
Spruiten worden in de herfst geoogst wanneer het koele weer de beste smaak produceert. Spruitjes zijn niet moeilijk te kweken, maar ze zijn zware eters en hebben aanvullende bemesting of sterk gewijzigde grond nodig. Gronden die vóór het planten zijn bewerkt, zijn echter te los om een goede groei te ondersteunen. Deze toestand produceert losse spruiten.
Zaai het zaad midden in de zomer rechtstreeks in de tuin en geef voldoende water voor de beste groei. Veel variëteiten kunnen tot 100 dagen nodig hebben voor de eerste oogst. Let gedurende deze tijd op veelvoorkomende problemen bij spruitjes en schrik niet als uw spruitjesplanten niet produceren.
Spruitjesplagen
Het is de zeldzame plant die geen problemen met plagen of ziekten ondervindt. Spruitjes worden aangetast door dezelfde insecten die koolplanten teisteren. Een paar hiervan zijn:
- bladluizen
- maden
- oorwormen
- snijwormen
- blad mijnwerkers
- nematoden
- slakken en slakken
Bescherm jonge planten tegen snijwormen door een halsband om de planten te doen. U kunt schade door vliegende insecten voorkomen met een net of rijafdekking over het gewas. Oefen vruchtwisseling om enkele van de veelvoorkomende insectenlarven te vermijden die in de grond leven en zich voeden met gebladerte en wortels. Gebruik biologische bestrijdingsmiddelen om ernstige plagen te bestrijden en grotere plagen te "pluk en verpletteren".
De beste verdediging tegen spruitjesplagen zijn gezonde planten. Zorg voor voldoende water en plant ze in goed doorlatende grond in de volle zon. Planten met een goede groeikracht zijn gemakkelijker bestand tegen kleine plagen door spruitjesplagen.
Ziekten die spruitjes aantasten
Bacteriële en schimmelziekten zijn de belangrijkste problemen met spruitjes. Sommige hiervan verkleuren of beschadigen het gebladerte, maar andere kunnen bladverlies veroorzaken. Dit wordt in grote hoeveelheden een probleem omdat het het fotosynthesevermogen van de plant aantast.
Bacteriële ziekten verspreiden zich snel en gedijen goed in vochtige gebieden. Minimaliseer bovengronds water geven en verwijder aangetaste planten. Evenzo gedijen schimmelproblemen in vochtige omstandigheden. Sommige schimmels overleven in de winter in puin. Het is een goed idee om al het oude plantmateriaal, dat sporen kan bevatten, te verwijderen.
Schimmels, zoals witte schimmel en valse of echte meeldauw, kunnen worden voorkomen door druppelirrigatie en een goede plantafstand. De meeste ziekten die spruitjes aantasten, zijn gemakkelijk te voorkomen met goede teelt- en verzorgingspraktijken.
Veelvoorkomende problemen bij spruitjes
Een aandoening die bouten wordt genoemd, is een van de belangrijkste problemen met spruitjes. Er zijn zaadvariëteiten die resistent zijn tegen doorschieten, dat is wanneer de plant een bloem laat groeien en zaad produceert. Deze planten zullen niet de kleine koolhoofdjes vormen. Jonge planten hebben de neiging om te schieten als de temperatuur gedurende lange perioden lager is dan 50 F. (10 C.).
Spruitjes kunnen ook een holle stengel hebben, die de uitwisseling van vocht en voedingsstoffen remt. Dit wordt veroorzaakt door een teveel aan stikstof en een snelle groei. Volg de voedingsinstructies en gebruik biologisch voedsel dat is gemaakt voor koolgroenten.
