Je plant ze teder, wiet ze zorgvuldig en op een hete zomerdag ontdek je dat je spruitjes opschieten. Het is frustrerend, vooral als je niet begrijpt hoe je kunt voorkomen dat spruitjes vastlopen. Eén ding is duidelijk. Zodra ze beginnen te bloeien, zullen spruitjes niet die minikoolachtige koppen produceren die zo populair zijn geworden in geroosterde groentemixen.
Spruitjes en bouten
Bouten is de natuurlijke neiging van een plant om zich voort te planten. Wanneer de temperatuur en het daglicht toenemen, zullen eenjarige bladgroene groenten, zoals sla, snel een stengel opsturen met een bloeiende kop aan de bovenkant. Wanneer dit gebeurt, steekt de plant zijn energie in de productie van bloemen en zaden, niet in bladgroei.
Biënnales, zoals spruitjes, kunnen om iets andere redenen vastlopen. Deze planten hebben een levenscyclus van twee jaar. Het eerste jaar concentreert de plant haar energie op de bladproductie. Wanneer de temperaturen warm genoeg blijven om de biënnale de winter te laten overleven, is het tweede jaar gewijd aan de productie van bloemen en zaden.
Door jonge biënnales vroeg in hun eerste jaar bloot te stellen aan koud weer, kunnen deze planten denken dat ze de winter hebben overleefd. Dan, wanneer warme temperaturen in de zomer arriveren, denken deze biënnales dat het jaar nummer twee is en beginnen ze te bloeien. Spruitjes hebben de neiging om te schieten als ze in de verkeerde tijd van het jaar worden geplant.
Hoe u spruitjes kunt stoppen met vastlopen?
Eerst en vooral is het essentieel om planten in het koele seizoen te planten die op de juiste tijd van het jaar snel kunnen schieten. Als uw spruitjes vorig jaar zijn vastgelopen, probeer dan uw plantschema opnieuw te evalueren. De optimale tijd om spruitjes te planten, hangt af van uw klimaat en de strengheid van de wintermaanden.
- Warme winters (Temperaturen dalen zelden onder het vriespunt): Zaai de spruitjeszaden in de late zomer direct in de tuingrond. Oogsttijd, midden tot late winter.
- Milde winters (Temperaturen dalen af en toe onder het vriespunt): Zaai spruitjeszaden in de vroege tot midden zomer rechtstreeks in de tuingrond. Oogsttijd, midden herfst tot vroege winter.
- Koude winters (Temperaturen blijven onder het vriespunt): Begin enkele weken voor de laatste nachtvorst binnenshuis met spruitjes. Oogsttijd, vroege herfst.
Ongebruikelijke weerspatronen en ongeschikte groeiomstandigheden kunnen er ook toe bijdragen dat bladgroenten voortijdig bloeien. Als je op het juiste moment hebt geplant en je merkt nog steeds dat je spruitjes opschieten, probeer dan de volgende tips:
- Breng een royale laag mulch aan rond uw spruitjes. Mulch helpt bodemvocht vast te houden, vermindert de concurrentie van onkruid en houdt de bodemtemperatuur koeler.
- Water spruitjes tijdens droge perioden. Ze geven de voorkeur aan een constant vochtige grond.
- Plant spruitjes in dicht opeengepakte, vruchtbare grond. Breng regelmatig een stikstofrijke meststof aan om de bladgroei te stimuleren.
- Bescherm jonge zaailingen en nieuwe transplantaties tegen onverwachte koude kiekjes. Breng gepotte zaailingen naar binnen en bedek tuintransplantaties.
Tot slot, als al het andere faalt en je nog steeds bloeiende spruitjes in de tuin vindt, kies dan hybride variëteiten van spruitjes die langzaam vastlopen. Veel spruitjes uit erfstukjes zijn, hoewel ze heerlijk smaken, meer vatbaar voor schot.
