Veel grote bossen van Amerikaanse kastanjebomen stierven door de kastanjeziekte, maar hun neven aan de andere kant van de zeeën, de Europese kastanjes, blijven gedijen. Prachtige schaduwbomen op zich, ze produceren de meeste kastanjes die Amerikanen tegenwoordig eten. Lees verder voor meer informatie over kastanjes, inclusief tips voor het kweken van een kastanje.
Europese Kastanje Informatie
Europese kastanje (Castanea sativa) wordt ook wel Spaanse kastanje of tamme kastanje genoemd. Deze hoge, bladverliezende boom die tot de beukenfamilie behoort, kan 30,5 m hoog worden. Ondanks de algemene naam zijn Europese kastanjebomen niet inheems in Europa, maar in West-Azië. Tegenwoordig gedijen Europese kastanjebomen echter in een groot deel van Europa en in Noord-Afrika.
Volgens Europese kastanje-informatie kweken mensen al eeuwenlang tamme kastanjes voor hun zetmeelrijke noten. De bomen werden bijvoorbeeld in Engeland geïntroduceerd in de tijd van het Romeinse Rijk.
Europese kastanjebomen hebben donkergroene bladeren die licht harig zijn. De onderkant is een lichtere tint groen. In de herfst worden de bladeren kanariegeel. In de zomer verschijnen kleine geclusterde bloemen in mannelijke en vrouwelijke katjes. Hoewel elke Europese kastanjeboom mannelijke en vrouwelijke bloemen heeft, produceren ze betere noten als er meer dan één boom wordt geplant.
Hoe een Europese kastanje te laten groeien?
Als je je afvraagt hoe je een Europese kastanje kweekt, houd er dan rekening mee dat deze bomen ook vatbaar zijn voor kastanjeziekte. Veel van de Europese kastanjebomen die in Amerika werden gekweekt, stierven ook aan de bacterievuur. De natte zomers in Europa maken de plaag minder dodelijk.
Als je ondanks het risico op bacterievuur besluit tamme kastanjes te gaan telen, zorg er dan voor dat je in het juiste klimaat leeft. De bomen groeien het beste in planthardheidzones 5 tot en met 7 van het Amerikaanse Department of Agriculture. Ze kunnen in één jaar 36 inch (1 m) omhoog schieten en tot 150 jaar leven.
De verzorging van Europese kastanjes begint bij het planten. Selecteer een site die groot genoeg is voor de volwassen boom. Het kan zich uitspreiden tot 50 voet (15 m.) breed en twee keer zo hoog.
Deze bomen zijn flexibel in hun culturele behoeften. Ze groeien in de zon of halfschaduw en accepteren klei, leemachtige of zanderige grond. Ze accepteren ook zure of licht alkalische grond.
