Pistachenoten krijgen tegenwoordig veel aandacht. Ze zijn niet alleen de laagste calorie van de noten, maar ze zijn ook rijk aan fytosterolen, antioxidanten, onverzadigde vetten (de goede dingen), carotenoïden, vitamines en mineralen, vezels, en zijn gewoonweg heerlijk. Als dat niet genoeg informatie is om iemand te verleiden pistachenotenbomen te kweken, dan weet ik het ook niet meer.
Er zijn 11 soorten pistachenotenbomen met alleen: Pistacia vera commercieel wordt verbouwd. Het is onzeker waar pistachenootbomen vandaan komen, maar mogelijk in Centraal-Azië. Het commercieel kweken van pistachebomen voor de export van noten vindt voornamelijk plaats in Turkije, Iran, Afghanistan, Italië en Syrië, waar het droge klimaat optimaal is voor groei.
Hoe een pistacheboom te laten groeien?
Klimaat is cruciaal bij het kweken van pistachebomen; ideale temperaturen voor pistachenoten zijn overdag boven de 100 F (38 C). Pistachenoten hebben de wintermaanden ook koud genoeg nodig om hun rustperiode te voltooien - 45 F (7 C) of lager. Bovendien doen pistachenotenbomen het niet goed op grote hoogte vanwege de koele temperaturen, of overal waar het onder de 15 F (-9 C) daalt.
Dus het is een beetje kieskeurig over zijn temperatuurvereisten. Omgekeerd doen pistachebomen het goed in alle grondsoorten, maar gedijen ze echt goed in diepe, zandige leem. Goed doorlatende grond is een must en indien mogelijk zelden diepe irrigatie. Bovendien zijn ze behoorlijk droogtetolerant, maar doen ze het niet goed in gebieden met een hoge luchtvochtigheid.
Extra pistacheboomverzorging
Hoewel pistachebomen langlevend zijn, met een grote penwortel, en kunnen groeien tot 20-30 voet (6-9 m.), kunnen zaailingen de eerste drie tot vijf jaar in containers worden gekweekt en vervolgens in de tuin worden getransplanteerd. In de tuin of boomgaard moeten bomen 20 voet (6 m) uit elkaar worden geplant. Pistachenotenbomen zijn tweehuizig; daarom zijn er zowel mannelijke als vrouwelijke bomen nodig om een goede oogst te krijgen.
Bestuiving vindt plaats door windverspreiding van stuifmeel, wat meestal begin tot half april plaatsvindt. Stormachtige lentes kunnen het gewas aantasten door de bestuiving te verstoren.
Pistachebomen snoeien
Aangezien deze bomen zijn geclassificeerd als fruitbomen, is het snoeien van pistachebomen een integraal onderdeel van het produceren van fruit van hogere kwaliteit en het beheersen van de groei. Selecteer voor jonge bomen de drie tot vijf takken die u wilt gebruiken als steigertakken of de primaire structuur van uw pistache in april van het eerste groeiseizoen. Kies die met gelijke afstanden rond de stam maar niet tegenover elkaar met de laagste tak 24-32 inch (61-81,5 cm.) Boven de grond en snijd alle andere takken eronder.
Verwijder alle bovenste takken die de boomstam afschermen en knijp de takken die niet op een steiger staan tot 10-15 cm van de stam. Snoei vervolgens in juni de steigertakken tot een lengte van 61-91,5 cm om zijvertakkingen te bevorderen, terwijl u de zijscheuten overlaat om te helpen bij het in de schaduw stellen van de stam terwijl deze groeit.
Behoud de open middenstructuur naarmate de boom groter wordt door secundaire steigertakken te kiezen. U kunt twee tot drie keer per jaar snoeien, waarbij de zomersnoei plaatsvindt in de lente en de zomer en de slapende snoei in de herfst.
