Mensen die van sinaasappels houden, maar niet in een regio wonen die warm genoeg is om een eigen bosje te hebben, kiezen er vaak voor om mandarijnen te telen. De vraag is, wanneer zijn mandarijnen klaar om te plukken? Lees verder om erachter te komen wanneer je mandarijnen moet oogsten en andere informatie over de oogsttijd van mandarijnen.
Over het oogsten van mandarijnen
Mandarijnen, ook wel mandarijnen genoemd, zijn meer winterhard dan sinaasappels en kunnen worden gekweekt in USDA-zones 8-11. Ze hebben volle zon, consistente irrigatie en, net als andere citrusvruchten, goed doorlatende grond nodig. Ze zijn uitstekende containercitrusvruchten, omdat er verschillende dwergvariëteiten beschikbaar zijn. De meeste soorten zijn zelfbestuivend en zijn zeer geschikt voor mensen die geen tuinruimte hebben.
Dus wanneer kun je beginnen met het oogsten van mandarijnen? Het duurt ongeveer 3 jaar voordat een mandarijn begint met het produceren van een gewas.
Wanneer moet je mandarijnen oogsten?
Mandarijnen rijpen eerder dan andere citrusvruchten, zodat ze schade door bevriezing kunnen voorkomen die middenseizoenvariëteiten zoals grapefruit en zoete sinaasappels schaadt. De meeste soorten zullen in de winter en het vroege voorjaar geplukt kunnen worden, hoewel de exacte oogsttijd van mandarijnen afhangt van de cultivar en de regio.
Dus het antwoord op "Wanneer zijn mandarijnen klaar om geplukt te worden?" varieert sterk, afhankelijk van waar het fruit wordt verbouwd en welke cultivar wordt verbouwd. De traditionele kerstmandarijn, Dancy, rijpt bijvoorbeeld van de herfst tot de winter. Algerijnse mandarijnen zijn meestal pitloos en rijpen ook tijdens de wintermaanden.
Fremont is een rijke, zoete mandarijn die van de herfst tot de winter rijpt. Honing- of Murcott-mandarijnen zijn erg klein en louche maar met een zoete, sappige smaak, en ze zijn klaar om te plukken van de winter tot het vroege voorjaar. Encore is een louche citrusvrucht met een zoetzure smaak en is de laatste mandarijn die rijpt, meestal in het voorjaar. Kara-cultivars dragen zoetzure, grote vruchten die ook in het voorjaar rijpen.
Kinnow heeft aromatische, louche vruchten die wat moeilijker te pellen zijn dan andere soorten. Deze cultivar doet het het beste in warme streken en rijpt van de winter tot het vroege voorjaar. Mediterrane of Willow Leaf-cultivars hebben een geel/oranje schil en vruchtvlees met weinig zaden die in het voorjaar rijpen.
Pixie-mandarijnen zijn pitloos en gemakkelijk te pellen. Ze rijpen laat in het seizoen. Ponkan of Chinese Honing Mandarijn is erg zoet en geurig met weinig zaden. Ze rijpen in de vroege winter. Satsuma's, Japanse mandarijnen die in Japan Unshiu worden genoemd, zijn pitloos en hebben een gemakkelijk te pellen schil. Deze middelgrote tot middelgrote vruchten rijpen heel vroeg van de late herfst tot de vroege winter.
Mandarijnen plukken
Je zult weten dat het ongeveer oogsttijd is voor mandarijnen wanneer de vrucht een goede oranje tint heeft en een beetje zacht begint te worden. Dit is je kans om een smaaktest te doen. Snijd het fruit van de boom bij de stam met handsnoeischaren. Als na je smaaktest het fruit zijn ideale sappige zoetheid heeft bereikt, ga dan verder met het knippen van ander fruit van de boom met de handsnoeischaar.
Vers geplukte mandarijnen zijn ongeveer twee weken houdbaar bij kamertemperatuur of langer als ze in de koelkast worden bewaard. Stop ze niet in plastic zakken om ze op te bergen, omdat ze vatbaar zijn voor schimmel.
