Wat is een Saskatoon-struik? Ook bekend als westerse junebes, prairiebes of westerse serviceberry, Saskatoon-struik (Amelanchier alnifolia) is inheems in het gebied dat zich uitstrekt van het noordwesten in het binnenland en de Canadese prairies tot het zuiden van Yukon. Saskatoon-struiken zijn aantrekkelijke planten die in de lente bloeien en in de zomer scads blauwpaarse Saskatoon-bessen produceren.
Saskatoon-bessen, met een smaak die doet denken aan kers met een vleugje amandel, zijn rijk aan eiwitten, vezels en antioxidanten. Saskatoon-struiken bereiken over het algemeen een hoogte van 2 tot 3 m, afhankelijk van de cultivar. Evenzo kan de herfstkleur variëren van rood tot felgeel.
Saskatoon-struiken kweken
Een soort bosbes, Saskatoon-struiken worden vooral gewaardeerd om hun koude winterhardheid, omdat deze taaie plant verdovende temperaturen van -60 graden F. (-51 C.) kan overleven.
Bijna elk type goed doorlatende grond is geschikt voor Saskatoon-struiken, hoewel de struiken het niet goed doen in zware klei.
Saskatoon Bush Care
Begin met ziekte- en plaagvrije voorraad van een gerenommeerde kwekerij, aangezien Saskatoon-struiken kwetsbaar zijn voor plagen en ziekten.
De meeste Saskatoon-struiken zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat het niet nodig is om een andere struik in de buurt te planten. Een tweede struik kan echter soms grotere oogsten opleveren.
Pas de grond aan door in organisch materiaal te graven, zoals compost, gemaaid gras of gehakte bladeren. Bemest Saskatoon-struiken niet tijdens het planten.
Geef zo nodig water om de grond vochtig te houden, maar nooit drassig. Het is het beste om aan de basis van de struik water te geven en sproeiers te vermijden, omdat vochtig gebladerte de struik vatbaarder maakt voor schimmelziekten.
Houd onkruid onder controle, want Saskatoon-struiken concurreren niet goed. Mulch de struik om onkruid te bestrijden en de grond gelijkmatig vochtig te houden. Mulch echter pas in het late voorjaar als de grond warm en relatief droog is.
Snoei Saskatoon-struiken om dode en beschadigde groei te verwijderen. Snoeien verbetert ook de luchtcirculatie door het gebladerte.
Controleer Saskatoon-struiken regelmatig op ongedierte, aangezien Saskatoon-struiken kwetsbaar zijn voor bladluizen, mijten, leafrollers, bladwespen en anderen. Veel ongedierte kan worden bestreden door regelmatig gebruik te maken van insectendodende zeepspray.
