Wijnstokken worden vaak in het vroege voorjaar gesnoeid voordat de knop breekt. Een enigszins verrassend resultaat zou kunnen zijn wat lijkt op een druipend water van een wijnstok. Soms lijken druiven die water lekken troebel of zelfs slijmachtig, en soms lijkt het echt alsof de wijnstok water druipt. Dit fenomeen is natuurlijk en wordt wijnstokbloeding genoemd. Lees verder om meer te weten te komen over het bloeden van druiven.
Help, mijn Grapevine druipt van water!
Grapevine bloedingen kunnen op elk moment optreden tijdens actieve groei, meestal wanneer er zwaar gesnoeid is. Als de bodemtemperatuur 7-8 C. bereikt, neemt de wortelgroei toe, wat leidt tot een sprong in xyleemactiviteit. Xyleem is het houtachtige steunweefsel dat water en mineralen van de wortelsystemen door de stengel en in de bladeren transporteert.
Bloeden bij druiven treedt meestal alleen op tijdens de rustperiode van de groei als er voldoende water beschikbaar is voor de wortels. Als het een droog jaar is geweest, bloeden de wijnstokken vaak niet als ze worden gesnoeid.
Dus wat gebeurt er als druiven deze waterachtige substantie lekken? De wijnstok trekt water, en terwijl dit water tegen de pas ingesneden oppervlakken duwt die nog niet eelt hebben, sijpelt het daar vandaan. Het bloedende sap kan tot twee weken aanhouden.
Is er gevaar voor een wijnstok die zo lekt? Sommigen suggereren dat er lage concentraties mineralen en suikers naar buiten lekken, die van vitaal belang zijn voor de vorstbescherming van de wijnstok. Dus als de wijnstok deze vorstbescherming verliest, kan hij gevaar lopen bij verdere vorst. Ook kan het bloeden van wijnstokken van invloed zijn op veldtransplantaten die in de lente zijn gedaan.
De juiste snoeitechnieken kunnen bloedingen verminderen of omleiden. Het idee is om te voorkomen dat het sap langs de stokken sijpelt en vitale knoppen of transplantatieplaatsen "verdrinkt". Om de knoppen te beschermen, snijdt u het hout onder een kleine hoek om een gebied te creëren waar het water tussen de knoppen eronder kan lopen. In het geval van bescherming van een transplantatieplaats, snijdt u aan beide kanten aan de basis van de wijnstok om het bloeden van de transplantatieplaats naar de stambasis af te leiden. Of buig lange stokken iets naar beneden om het uitlekken te vergemakkelijken.
