Vlierbes (Sambucus) is een grote struik of struik die inheems is in de VS en Europa. De struik produceert blauwzwart fruit in trossen die worden gebruikt in wijnen, sappen, gelei en jam. De bessen zelf zijn behoorlijk bitter, dus ze worden zelden alleen gegeten. Interesse in het kweken van je eigen vlierbessen? Lees verder voor meer informatie.
Hoe vlierbessenplanten te kweken
Het kweken van vlierbessen is niet zo moeilijk. Ze kunnen verschillende omstandigheden verdragen, zoals arme grond of te natte gebieden. Een ding dat groeiende vlierbessen echter niet kunnen verdragen, is droogte.
Houd er bij het planten van vlierbessenstruiken rekening mee dat de bessen het eerste jaar dat u ze plant aan de struiken zullen groeien. Bedenk dat de bessen het het tweede jaar beter zullen doen.
Vlierbessen planten kan het beste in goed doorlatende, leemachtige grond. Zandgronden moeten worden verbeterd door een paar inches (5 tot 10 cm) organisch materiaal toe te voegen.
Zorg bij het planten van vlierbessen voor kruisbestuiving. Daarom kunnen twee of meer cultivars dicht bij elkaar worden geplant. Plant ze een meter uit elkaar (3 ft.) in rijen die vier tot vijf meter (13 tot 16.5 ft.) uit elkaar liggen.
Zorg ervoor dat u uw vlierbessen vroeg in het voorjaar plant. Geef ze na het planten water, zodat ze een goede start krijgen.
Verzorging van vlierbessen
Nadat je je vlierbessen hebt geplant, moet je af en toe wieden, maar doe dit voorzichtig. Je wilt de wortels niet verstoren. Gebruik mulch waar het nodig is om onkruidgroei te voorkomen en pluk onkruid dat erin slaagt er doorheen te sluipen.
Houd er bij het kweken van vlierbessen rekening mee dat de struiken elke week ongeveer 2,5 tot 5 cm water nodig hebben. Daarom, als de zomer aanbreekt en je merkt dat je perioden hebt waarin het niet regent, zorg er dan voor dat je ze vaak water geeft.
De eerste twee jaar na het planten van vlierbessenstruiken moet je ze wild laten groeien. Snoei niet en doe geen moeite om de bessen te plukken. Daarna kunt u de vlierbessenstruiken in het vroege voorjaar snoeien door ze terug te snoeien en alle dode plekken te verwijderen. Op deze manier zullen de struiken groeien en veel bessen voor je produceren.
Rond half augustus en half september is er een rijpingstijd van 5 tot 15 dagen. Dit is het moment waarop u wilt beginnen met het oogsten van vlierbessen. Zorg ervoor dat je ze plukt voordat de vogels dat doen, en geniet ervan!
