Zaden ontkiemen in compost? Ik geef het toe. Ik ben lui. Als gevolg hiervan krijg ik vaak wat dwalende groenten of andere planten opduiken in mijn compost. Hoewel dit voor mij geen bijzondere zorg is (ik trek ze gewoon omhoog), zijn sommige mensen een beetje meer verontrust door dit fenomeen en vragen ze zich af hoe ze kunnen voorkomen dat zaden in hun compost ontkiemen.
Waarom duiken groenten op in compost?
Het simpele antwoord op "waarom duiken groenten op in compost" is omdat je zaden composteert, of liever niet composteert. Ofwel behoor je tot de luie groep mensen, zoals ik, en gooi je alles gewoon in je compost, of je compost wordt niet oververhit tot een temperatuur die hoog genoeg is om de zaden die in compost ontkiemen, af te schrikken.
Hoe Veggie Sprouts in Compost te voorkomen?
Houd rekening met de mechanica van de composthoop. Om te voorkomen dat zaden in de composthoop ontkiemen, moet deze een temperatuur bereiken tussen 130-170 graden F. (54-76 C.) en moet het voortdurend worden gedraaid als de temperatuur daalt tot onder 100 graden F. (37 C.). Een goed verwarmde composthoop zal de zaden doden, maar vereist enige serieuze waakzaamheid en inspanning.
Naast vocht en het draaien van de composthoop, moeten de juiste niveaus van koolstof en stikstof aanwezig zijn om de stapel op te warmen. Koolstof wordt geproduceerd uit bruin, zoals dode bladeren, terwijl stikstof wordt geproduceerd uit groenafval zoals gemaaid gras. De vuistregel voor een composthoop is 2-4 delen koolstof op een deel stikstof om de stapel goed op te warmen. Snijd grote stukken in stukken en blijf de stapel draaien, voeg indien nodig vocht toe.
Bovendien moet de stapel voldoende ruimte hebben om succesvol te composteren. Een compostbak zal werken of een stapel van 3 voet (1 m.) vierkant (27 kubieke voet (8 m.)) zou voldoende ruimte moeten bieden om zaden te composteren en ze te doden. Bouw de composthoop in één keer en wacht tot de stapel valt voordat je nieuw materiaal toevoegt. Draai de stapel een keer per week met een tuinvork of een compostslinger. Zodra de stapel volledig is gecomposteerd - het materiaal ziet eruit als diepbruine grond zonder identificeerbare organische stoffen - laat het 2 weken staan zonder te draaien voordat u het in de tuin gebruikt.
Als je "koele compostering" (ook wel "luie compostering" genoemd) beoefent, wat simpelweg het afval opstapelt en laat rotten, zal de temperatuur van de stapel nooit hoog genoeg worden om zaden te doden. Uw opties zijn dan om de ongewenste planten "ala moi" te trekken of te voorkomen dat u zaden aan het mengsel toevoegt. Ik moet zeggen dat ik het toevoegen van bepaalde volwassen onkruiden vermijd, omdat ik die niet over het hele erf wil verspreiden. Ook stoppen we geen stickerplanten op de composthoop, zoals bramen.
Kun je zaailingen van compost gebruiken?
Ja tuurlijk. Sommige "vrijwilligers" uit de compostbak leveren perfect eetbare groenten op, zoals cukes, tomaten en zelfs pompoenen. Als je geen last hebt van de zwerfplanten, trek ze er dan niet uit. Laat ze gewoon het hele seizoen door groeien en wie weet oogst je bonusfruit of -groenten.
