Knoflook mosterd (Alliaria petiolata) is een tweejarig kruid in het koele seizoen dat op volwassen leeftijd wel 1 meter hoog kan worden. Zowel de stengels als de bladeren hebben een sterke ui- en knoflookgeur wanneer ze worden geplet. Het is deze geur, die vooral merkbaar is in de lente en de zomer, die helpt om mosterdkruid te onderscheiden van andere mosterdplanten die vaak in bossen voorkomen. Af en toe kan knoflookmosterd onkruid worden, daarom is het belangrijk om vertrouwd te raken met het beheer van knoflookmosterdonkruid.
Waarom knoflook-mosterdbeheer belangrijk is
Knoflookmosterd werd voor het eerst geïntroduceerd in Europa en werd zowel medicinaal als voor het koken gebruikt. Knoflookmosterdplanten worden ook wel knoflookmosterdkruiden genoemd omdat ze honderden zaden per plant produceren. Deze zaden reizen op de vacht van grote dieren, zoals paarden en herten, en ook in stromend water en door menselijke activiteit.
Hierdoor verspreidt knoflookmosterd zich in bossen en neemt het snel inheemse wilde bloemen over. Wanneer dit gebeurt, is het een goed idee om te weten hoe je knoflookmosterdplanten kunt bestrijden.
Knoflookmosterdplanten met kleine plagen bestrijden?
Als de plagen klein zijn, is het met de hand trekken van planten de beste manier om knoflookmosterd te doden. Trek planten vroeg in het seizoen voordat ze bloeien. Trek ook aan planten en zorg ervoor dat je zoveel mogelijk wortel krijgt, terwijl het knoflookmosterdonkruid klein is en de grond nat is.
Als u de grond na verwijdering aanstampt, voorkomt u dat de planten opnieuw ontkiemen. Als het te moeilijk is om planten te trekken, kun je ze zo dicht mogelijk bij de grond afsnijden voordat ze zaden vormen als onderdeel van je knoflook-mosterd-onkruidbestrijding.
Knoflook Mosterd Onkruidbestrijding met Grote Plagen
Knoflookmosterd-onkruidbestrijding moet agressief zijn als de plagen groot zijn. Het verbranden van grote stukken knoflookmosterd in de herfst of lente is soms effectief. Er kan echter drie jaar verbranding nodig zijn om het onkruid volledig te elimineren.
Ernstigere besmettingen kunnen chemisch worden bestreden door een glyfosaatoplossing in de late herfst of het vroege voorjaar te gebruiken. Voorzichtigheid is echter geboden bij het werken met glyfosaat voor het doden van knoflookmosterd, omdat het ook andere vegetatie op zijn pad zal doden.
