Koolgewassen met interne puntverbranding kunnen aanzienlijke economische verliezen veroorzaken. Wat is interne tipburn? Het doodt de plant niet en wordt niet veroorzaakt door een plaag of ziekteverwekker. In plaats daarvan wordt gedacht dat het een verandering in het milieu en een tekort aan voedingsstoffen is. Indien vroeg geoogst, is de groente nog steeds eetbaar. Interne tipburn van koolgewassen beïnvloedt voedsel zoals kool, broccoli, bloemkool en spruitjes. Leer de tekenen van interne tipburn, zodat u uw koolgewassen kunt redden van deze potentieel schadelijke toestand.
Wat is interne tipburn?
Problemen met groenten veroorzaakt door culturele en ecologische situaties komen vaak voor. Zelfs professionele telers kunnen te maken krijgen met voedingstekorten, irrigatieproblemen of zelfs overmatige bemesting die schade aan hun gewassen veroorzaakt. In het geval van interne tipburn kan elk van deze de situatie veroorzaken. Interne tipburn in cole-groenten kan echter worden beheerd en wordt beschouwd als een matige zorg voor gewassen.
De eerste tekenen van interne tipburn in koolgroenten bevinden zich in het midden van het hoofd. Weefsel breekt af en wordt bij kool bruin en papierachtig. Het probleem lijkt op een soort rot, maar wordt niet geassocieerd met schimmelziekten. Na verloop van tijd wordt de hele kop donkerbruin of zwart, waardoor bacteriën kunnen binnendringen en het werk afmaken.
Het probleem lijkt te beginnen als de groente volwassen wordt en heeft geen invloed op jonge planten. Of interne tipburn cultureel of nutriëntengebaseerd is, is een kwestie van debat. De meeste experts denken dat het een combinatie is van milieu- en voedingsproblemen. De aandoening lijkt op wat er gebeurt bij bloesemrot of zwarthart van bleekselderij.
Wat veroorzaakt Cole Crop interne tipburn?
Interne tipburn van koolgewassen lijkt het gevolg te zijn van verschillende factoren. Ten eerste lijkt de gelijkenis met verschillende andere veel voorkomende groenteziekten te wijzen op een gebrek aan calcium in de bodem. Calcium stuurt de vorming van celwanden aan. Waar calcium laag is of gewoon niet beschikbaar is, breken cellen af. Bij een overmaat aan oplosbare zouten kan het aanwezige calcium niet door de wortels worden opgenomen.
Een andere mogelijkheid voor interne puntverbranding van koolgewassen is onregelmatige vochtigheid en overmatige transpiratie. Dit leidt bij hoge omgevingstemperaturen tot snel waterverlies in de plant en het niet opnemen van bodemvocht door de plant.
Snelle plantengroei, overmatige bemesting, onjuiste irrigatie en plantafstand zijn ook factoren die bijdragen aan de interne puntverbranding van koolgewassen.
Cole-gewassen redden met interne tipburn
Interne tipburn van Cole crop kan moeilijk te voorkomen zijn vanwege het onvermogen om alle omgevingsfactoren te beheersen. Vermindering van bemesting helpt wel, maar commerciële telers zijn geïnteresseerd in opbrengsten en zullen planten blijven voeden.
De toevoeging van calcium lijkt niet te helpen, maar het verhogen van de vochtigheid tijdens extreem droge periodes lijkt enig succes te hebben. Er zijn enkele nieuwere variëteiten van koolgewassen die resistent lijken te zijn tegen de aandoening en er zijn proeven gaande met meer resistente cultivars.
In de moestuin is het meestal gemakkelijk te beheren. Als het toch gebeurt, oogst de groente dan vroeg en knip eenvoudig het aangetaste deel uit. De groente zal nog steeds heerlijk zijn als het aangetaste materiaal is verwijderd.
