Sweet flag, ook wel calamus genoemd, is een interessante, rietachtige plant die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege zijn geurige en geneeskrachtige eigenschappen. Hoewel je de bladeren kunt gebruiken in thee of gewoon gekneusd voor hun geur, is het meest populaire deel van de plant de wortelstok, de wortelachtige knol die ondergronds groeit. Blijf lezen voor meer informatie over het oogsten van zoete vlag en veelvoorkomend gebruik voor zoete vlagplanten.
Gebruik voor Sweet Flag-planten
Het meest gebruikte onderdeel van de zoetevlagplant is de wortelstok, die kan worden gebruikt om insecten af te weren, een kamer te ruiken of je iets lekkers en interessants te geven om op te kauwen. De smaak wordt meestal omschreven als pittig en sterk, vergelijkbaar met gember of kaneel, met een bittere nasmaak. Ook de bladeren kunnen gekneusd worden en door de kamer worden opgehangen vanwege hun aangename geur.
Wanneer en hoe Sweet Flag te oogsten?
De beste tijd voor het oogsten van sweet flag is in de lente voordat de nieuwe groei begint, of in de herfst voor de eerste nachtvorst.
Sweet flag groeit graag in zeer natte omstandigheden, zoals sloten of de ondiepe delen van beekjes. Dit betekent dat het oogsten van Sweet Flag op zijn minst een beetje rommelig zal zijn. Om bij de wortelstokken te komen, graaft u minimaal 30 cm onder de plant.
Je zou een grote wortelachtige massa uit de grond moeten kunnen trekken. Deze massa is waarschijnlijk erg modderig. Verwijder de bladeren en was de wortels.
De wortelstokken hebben een diameter van ongeveer 19 mm en zijn bedekt met kleinere worteltjes die kunnen worden verwijderd. Schil de wortelstokken niet - de meeste oliën worden aan de oppervlakte gevonden.
Zoete vlagwortels kunnen het beste in plakjes en gedroogd worden bewaard.
