Cherimoya-bomen zijn subtropische tot milde gematigde bomen die zeer lichte vorst kunnen verdragen. Cherimoya, mogelijk inheems in de Andes-bergvalleien van Ecuador, Colombia en Peru, is nauw verwant aan de suikerappel en wordt in feite ook de custardappel genoemd. Lees verder om meer te weten te komen over het kweken van cherimoya-fruit, cherimoya-plantverzorging en andere interessante informatie over cherimoya-bomen.
Wat is een Cherimoya?
Cherimoya-bomen (Annona cherimola) zijn snelgroeiende groenblijvende planten die bladverliezend zijn wanneer ze van februari tot april in het koelere klimaat van Californië worden gekweekt. Ze kunnen een hoogte bereiken van meer dan 9 m, maar kunnen ook worden gesnoeid om hun groei te beperken. In feite groeien jonge bomen samen tot een natuurlijke leiboom die tegen een muur of schutting kan worden geleid.
Hoewel de boom in het voorjaar in één keer snel groeit, blijft het wortelstelsel ondanks de hoogte van de boom nogal onvolgroeid en zwak. Dit betekent dat jonge bomen de eerste jaren van hun leven op een paal gezet moeten worden.
Cherimoya Boom Info
Het gebladerte is donkergroen aan de bovenkant en fluweelachtig groen aan de onderkant met duidelijke nerven. De aromatische bloesems worden afzonderlijk of in groepen van 2-3 gedragen op korte, behaarde stengels langs oud hout, maar tegelijkertijd met nieuwe groei. De kortlevende bloemen (slechts twee dagen) bestaan uit drie vlezige, groenbruine buitenste bloembladen en drie kleine, roze binnenste bloembladen. Ze openen eerst als vrouwelijke bloemen en later als mannelijke.
De resulterende cherimoya-vrucht is een beetje hartvormig en 4-8 inch (10-20,5 cm) lang en weegt tot 5 pond (2,5 kg). De huid varieert afhankelijk van de cultivar van glad tot bedekt met afgeronde bulten. Het binnenste vruchtvlees is wit, aromatisch en licht zuur. Custardappelfruit rijpt van oktober tot mei.
Cherimoya plantenverzorging
Cherimoya's hebben zon nodig in combinatie met koele nachtelijke zeelucht. Ze doen het goed in een groot aantal grondsoorten, maar gedijen goed in goed doorlatende, middelzware grond met matige vruchtbaarheid en een pH van 6,5-7,6.
Geef de boom tweewekelijks water tijdens het groeiseizoen en stop dan met water geven wanneer de boom inactief wordt. Bemest cherimoya's met een uitgebalanceerde meststof zoals 8-8-8 in het midden van de winter en dan opnieuw om de drie maanden. Verhoog dit bedrag elk jaar totdat de boom begint te dragen.
Cherimoya-vruchten kunnen behoorlijk zwaar zijn, dus snoeien om sterke takken te ontwikkelen is belangrijk. Train de boom tijdens de rustperiode naar twee steigertakken. Verwijder het volgende jaar tweederde van de groei van het voorgaande jaar en laat 6-7 goede toppen over. Dun eventuele kruisende takken uit.
Jonge bomen moeten tegen vorst worden beschermd door de stam in sponsschuim of iets dergelijks te wikkelen of door de hele boom te bedekken. Plant de boom in koelere streken ook naast een muur op het zuiden of onder de dakrand waar hij toegang kan krijgen tot ingesloten warmte.
Ten slotte kunnen natuurlijke bestuivers een probleem vormen. Bestuiving met de hand is het beste halverwege het seizoen in de loop van 2-3 maanden. Handbestuiving in de vroege avond door het witte stuifmeel van de helmknoppen van een volledig open mannelijke bloem te verzamelen en dit onmiddellijk met een kleine, zachte borstel over te brengen naar een ontvankelijk vrouwtje.
Bestuif elke 2-3 dagen met de hand op bloemen die zich net binnen de boom bevinden om door de wind of door de zon verbrand fruit te voorkomen. Als de boom zwaar wordt, wees dan voorbereid om de vrucht te verdunnen. Een overvloed aan fruit zal in de toekomst resulteren in kleine custardappels en kleinere opbrengsten.
