De zoete erwten (Lathyrus odoratus) je grootmoeder groeide echt verdiende de naam "zoet" vanwege hun heerlijke geur. In de afgelopen jaren hebben veredelaars geur op een laag pitje gezet door selectief planten te kweken met uitstekende bloemen en een breed scala aan kleuren ten koste van geur. Je kunt nog steeds geurige soorten vinden, vaak bestempeld als 'ouderwets' of 'erfstuk', maar moderne variëteiten hebben ook hun charme.
Het verzorgen van zoete erwten is eenvoudig. Ze geven de voorkeur aan lange, koele zomers en gaan niet voorbij de lente in gebieden waar de zomers heet zijn. Waar de winters mild zijn, probeer dan in de herfst en winter zoete erwten te kweken.
Hoe zoete erwten te kweken
Siererwtenbloemen zijn er in zowel struik- als klimtypes. Beide soorten zijn wijnstokken, maar de struiksoorten worden niet zo hoog en kunnen zichzelf ondersteunen zonder de hulp van een latwerk. Als je klimerwten kweekt, zorg er dan voor dat je trellis op zijn plaats zit voordat je de zoete erwtenzaden plant, zodat je de wortels niet beschadigt door het later te proberen te installeren. Plant ze niet in de buurt van een muur waar de lucht niet vrij kan circuleren.
Plant erwtenzaden in het voorjaar als er nog kans is op lichte vorst of in de late herfst. De zaden hebben een taaie vacht waardoor ze moeilijk kunnen ontkiemen zonder een beetje hulp. Je kunt de zaden 24 uur in warm water weken om de zaadhuid zachter te maken, of de zaden inkerven met een vijl of scherp mes om het water gemakkelijker in het zaad te laten dringen.
Kies een zonnige of licht beschaduwde plaats en bereid de grond voor door in een compostlaag van 5 cm te werken om de bodemvruchtbaarheid en drainage te verbeteren. Zaai de zaden 2,5 cm diep, klimtypes 15 cm uit elkaar en struiktypes 31 cm uit elkaar. De zoete erwtenzaden verschijnen meestal in ongeveer 10 dagen, maar het kan twee weken of langer duren.
Verzorging van zoete erwten
Knijp de groeitoppen van de planten uit als ze ongeveer 15 cm lang zijn om de zijgroei en bossigheid te stimuleren. Dit is ook een goed moment om de planten te mulchen.
Geef de grond rond de planten vaak genoeg water om deze vochtig te houden, en breng het water langzaam en diep aan.
Bemest tweemaal met halfsterke vloeibare mest tijdens het groeiseizoen. Te veel kunstmest stimuleert een overvloed aan gebladerte ten koste van erwtenbloemen. Pluk uitgebloeide bloemen om nieuwe bloesems aan te moedigen.
Voorzichtigheid: Zoete erwtenzaden lijken op eetbare zoete erwten, maar ze zijn gif.webptig als ze worden gegeten. Als kinderen in de tuin helpen, zorg er dan voor dat ze ze niet in hun mond stoppen.
