Tijdens de koude, donkere dagen van de winter is tuinmotivatie voor velen van ons schaars. Het is verleidelijk om tot de lente weg te kruipen met een goed boek en een kop hete thee, maar jezelf in de winter uitdagen kan het seizoen gemakkelijker te verdragen maken en zal ons opladen en klaar maken om zo snel mogelijk de tuin in te gaan.
Op zoek naar een paar uitdagingen op het gebied van wintertuinieren? Lees verder voor leuke ideeën over tuinieren in de winter.
Groeiende uitdaging in de winter: bladgroenten
Je kunt binnen geen volledige tuin kweken, maar je kunt wel een stevige oogst van voedzame, smakelijke bladgroenten kweken. Deze snelgroeiende planten zijn een makkie, en alles wat je nodig hebt om te beginnen zijn zaden, potgrond voor het starten van de zaden, een kleine gieter en een zaaibak (je kunt ook een oude broodpan gebruiken, de bodem van een plastic melk kan of iets dergelijks).
Oogst de bladgroenten elke dag en gebruik ze in sandwiches, soepen of roerbakgerechten. De lange lijst met geschikte planten omvat:
- Brassica's
- Mosterd
- Erwten
- Rucola
- Zonnebloemen
- Boekweit
- Oost-Indische kers
- Luzerne
- Mungbonen
- Tarwe
- Linzen
Motivatie voor de wintertuin: kleurrijke, opvallende kamerplanten
Wanneer de winterdagen donker en somber zijn, trakteer jezelf dan op een hippe nieuwe kamerplant met opvallend of kleurrijk blad. Om er een paar te noemen:
- Zebra plant
- Coleus
- Stippenplant
- Croton
- Paarse fluwelen plant
- Rex begonia
- Kalanchoë
- Afrikaanse viooltjes
- Calathea
- aluminium plant
Wintertuinuitdaging: de lente staat voor de deur
Als de wintervakantie voorbij is en het nieuwe jaar is begonnen, is het tijd om de zaadcatalogi tevoorschijn te halen en je voor te bereiden op de lente.
Begin met erwten en aardappelen tussen begin februari en half maart. Afhankelijk van uw klimaat kan de late winter en het vroege voorjaar tijd zijn voor transplantaties zoals boerenkool, boerenkool, broccoli en uien.
Veggiezaden zoals pastinaken, wortelen, radijs, rapen, spinazie en mosterd kunnen meestal tussen half februari en april worden geplant. In maart kun je paprika's, aubergines en tomaten binnen zaaien, zodat ze in het voorjaar buiten kunnen worden verplaatst.
