Hoewel je misschien geen citrusbomen kunt kweken in de koelere streken van de Verenigde Staten, zijn er een aantal koude winterharde fruitbomen die geschikt zijn voor USDA zone 4 en zelfs zone 3. Peren zijn ideale fruitbomen om in deze zones te groeien en daar zijn nogal wat koude winterharde perenboomsoorten. Lees verder om meer te weten te komen over het telen van zone 4-peren.
Over perenbomen voor Zone 4
Perenbomen die geschikt zijn voor zone 4 zijn die welke bestand zijn tegen winterse temperaturen tussen -20 en -30 graden F. (-28 en -34 C.).
Sommige perenbomen zijn zelfvruchtbaar, maar de meeste hebben een bestuivende buddy in de buurt nodig. Sommige zijn ook meer compatibel dan andere, dus het is belangrijk om wat onderzoek te doen over welke je samen kunt planten als je een goede vruchtzetting wilt.
Perenbomen kunnen ook behoorlijk groot worden, tot 40 voet hoog als ze volwassen zijn. Dat in combinatie met de behoefte aan twee bomen is gelijk aan de behoefte aan een aanzienlijke tuinruimte.
Tot voor kort waren koude winterharde perenboomsoorten meer geschikt voor inblikken en minder voor uit de hand eten. Winterharde peren zijn vaak klein, smaakloos en nogal melig. Een van de hardste, Johannes peer, is een goed voorbeeld. Hoewel ze extreem winterhard zijn en de vruchten groot en mooi zijn, zijn ze onsmakelijk.
Peren zijn vrij ziekte- en insectenvrij en zijn om deze reden gemakkelijker biologisch te kweken. Een beetje geduld kan echter op zijn plaats zijn, aangezien het tot 10 jaar kan duren voordat peren vruchten produceren.
Zone 4 Perenboomvariëteiten
Vroeg goud is een cultivar van peer die winterhard is tot zone 3. Deze vroegrijpe boom produceert glanzende groen/gouden peren die iets groter zijn dan Bartlett-peren. De boom groeit tot ongeveer 20 voet hoog met een spreiding van ongeveer 16 voet over. Early Gold is perfect voor het inblikken, conserveren en vers eten. Early Gold heeft wel een andere peer nodig voor bestuiving.
Gouden Kruid is een voorbeeld van een perenboom die in zone 4 groeit. De vrucht is klein (1 ¾ inch) en is meer geschikt om in te blikken dan uit de hand te eten. Deze cultivar wordt ongeveer 20 voet hoog en is een goede stuifmeelbron voor Ure-peren. De oogst vindt plaats eind augustus.
Gastronomisch is een andere perenboom die goed groeit in zone 4. Deze cultivar heeft middelgrote vruchten die sappig, zoet en knapperig zijn - ideaal om vers te eten. Gastronomische peren zijn oogstrijp van midden tot eind september. Gourmet is geen geschikte bestuiver voor andere perenbomen.
Heerlijk is geschikt voor zone 4 en heeft een smaak die doet denken aan Bartlett-peren. Luscious-peren zijn ook klaar voor de oogst van half tot eind september en, net als Gourmet, is Luscious geen goede stuifmeelbron voor een andere peer.
Parker peren zijn ook qua grootte en smaak vergelijkbaar met Bartlett-peren. Parker kan vruchten afwerpen zonder een tweede cultivar, hoewel de gewasgrootte enigszins zal afnemen. Een betere gok voor een goede vruchtzetting is om een andere geschikte peer in de buurt te planten.
Patten is ook geschikt voor zone 4 met groot fruit, heerlijk vers gegeten. Het is iets sterker dan Parker-peer en kan ook wat fruit produceren zonder een tweede cultivar.
Zomercrisp is een middelgrote peer met een rode blos op de schil. De vrucht is knapperig met een milde smaak die erg lijkt op een Aziatische peer. Oogst Summercrisp half augustus.
Ure is een kleinere cultivar die klein fruit produceert dat doet denken aan Bartlett-peren. Ure werkt mooi samen met Golden Spice voor bestuiving en is half augustus klaar voor de oogst.
