Rabarber is niet nieuw in de wereld. Het werd enkele duizenden jaren geleden in Azië gekweekt voor medicinale doeleinden, maar wordt recentelijk gekweekt om te eten. Terwijl rode stengels op rabarber helder en aantrekkelijk zijn, zijn variëteiten met groene stengels groter en krachtiger. Eentje om te proberen: Victoria rabarber. Lees verder voor informatie over de rabarbersoort Victoria, inclusief tips voor het kweken van Victoria-rabarber.
Rabarber Victoria-variëteit
De meeste tuinders kweken tegenwoordig rabarber vanwege de scherpe, sappige bladstelen. Ze worden vaak gebruikt als "fruit" in taarten, jam en sauzen.
Rabarber is verdeeld in twee groepen, een met rode stengels en een met groene. Victoria is een van de meest populaire groengesteelde variëteiten. Maar wees niet verbaasd om ook rode blos te zien in de basis van de stengels van de rabarber Victoria-variëteit.
Je zult enkele honderdduizenden erfstukgroenten in de handel vinden, maar slechts een paar worden als de allergrootsten beschouwd. Deze zijn van zo hoge kwaliteit dat ze overal door tuinders worden gewaardeerd. Victoria-rabarberplanten behoren tot hen en worden beschouwd als de gouden standaard in rabarber.
Degenen die al bezig zijn met de Victoria-rabarberteelt, zeggen dat deze soort grote, dikke stelen heeft, een heldere schil en een heerlijk scherpe appel-kruisbessensmaak met slechts een vleugje citrus. Het is ook opmerkelijk dat Victoria-rabarberplanten helemaal niet vezelig zijn.
Victoria Rabarber Groeien
Als je je afvraagt hoe je Victoria-rabarber precies moet kweken, begin je planten dan vanaf wortels of kronen. U kunt deze online, via catalogi of bij uw plaatselijke tuinwinkel kopen. Zoals met alle rabarber, moet je eerst de grond bewerken en mest, compost en kunstmest toevoegen aan de grond voor deze zwaar voedende plant.
Aangezien Victoria-rabarberplanten vaste planten zijn, moet u ze in een gebied plaatsen waar u ze waarschijnlijk niet zult storen tijdens de zomergroei of winterrust. Ze hebben een zonnige plek nodig met vruchtbare, goed doorlatende grond, vrij van onkruid, idealiter met gemiddelde zomertemperaturen van 75 graden F. (24 C.).
Plant de wortels als je ziet dat de bladeren beginnen te knopen. De kroon mag niet meer dan een paar centimeter onder het grondoppervlak zijn.
Voor de beste resultaten met de Victoria-rabarberteelt, moet u uw nieuwe planten regelmatig diep water geven en twee keer per jaar bemesten met een uitgebalanceerd product.
Wanneer is de Victoria rabarber rijp? U hoeft zich hier geen zorgen over te maken. Oogst vanaf het derde jaar rabarberstelen wanneer ze groot genoeg zijn om te gebruiken en oogst voldoende grote stelen gedurende de zomer. Opmerking: Eet de bladeren niet, deze bevatten een gif.webptig zuur.
