Erwten zijn smakelijke, voedzame peulvruchten die niet moeilijk te kweken zijn. Er zijn erwten om te pellen, en die met eetbare peulen, zoals sugar snaps en peultjes. Ze zijn allemaal heerlijk en vereisen slechts een klein beetje zorg bij het planten en groeien voor een succesvolle oogst. Lees verder om erachter te komen hoe u erwten in uw tuin kunt laten groeien en wat deze groenten nodig hebben om te gedijen.
Hoe en wanneer erwten te planten?
Zorg er eerst voor dat je de beste plek hebt voor het kweken van erwten. Deze planten hebben volle zon en goed doorlatende grond nodig. Ze hebben minder bemesting nodig dan veel andere groenten, dus het is meestal voldoende om voor het planten een beetje compost aan de grond toe te voegen. Kies voor vining-erwten een locatie waar ze een latwerk of een andere structuur kunnen opgroeien.
Erwten zijn planten voor koud weer. Als u ze te laat in het voorjaar zaait, kunnen ze in de warmere maanden moeite hebben. Dit kunnen de vroegste planten zijn die u elk jaar start. Zodra de grond bewerkbaar en ontdooid is, zaai je de erwten direct buiten. Het is niet nodig om binnen te beginnen. Zaai de zaden tot een diepte van ongeveer 2,5 cm.
Het is niet strikt noodzakelijk om erwten voor het planten met een inoculant te behandelen, maar als u nog nooit peulvruchten in dit deel van de grond heeft geplant, kan dit de groei helpen verbeteren. Je kunt inoculant vinden in elke tuinwinkel. Het is een natuurlijke bacterie die peulvruchten zoals erwten helpt om stikstof uit de lucht om te zetten in een vorm die planten in de bodem kunnen gebruiken.
Zorgen voor doperwten
Erwten kweken is vrij eenvoudig, maar er is wel wat onderhoud nodig tijdens het groeiseizoen:
- Geef alleen water als er niet genoeg regen is om ongeveer 2,5 cm water per week te geven. De lente is meestal nat, dus sommige jaren hoeft u helemaal geen water te geven.
- Breng mulch aan rond groeiende erwten om vocht binnen te houden en onkruidgroei te minimaliseren.
- Let op schade door snijwormen en bladluizen.
- Om ziekten te voorkomen, geef erwtenplanten altijd alleen aan de basis water, direct op de grond. Zorg er ook voor dat planten voldoende ruimte tussen hen hebben voor luchtstroom.
Erwten op het juiste moment oogsten is essentieel. Ze rijpen snel en worden oneetbaar. Zodra de peulen beginnen uit te lopen met erwten, controleer ze dan dagelijks. Pluk erwten zodra de peulen hun maximale grootte hebben bereikt. Als je denkt dat de peulen klaar zijn, kies er dan een en eet hem op. Het moet dun, zoet en zacht zijn.
Erwten kun je het beste bewaren als je ze snel laat afkoelen. Dompel ze direct na de oogst in koud water en bewaar ze in de koelkast. Erwten kunnen langer worden bewaard door ze in te vriezen of in te blikken.
