Sugar snap (Pisum sativum var. macrocarpon) erwten zijn een koel seizoen, winterharde groente. Bij het kweken van erwten zijn ze bedoeld om te worden geoogst en gegeten met zowel peulen als erwten. Erwten zijn geweldig in salades als ze rauw zijn, of gekookt in roerbakgerechten met andere groenten.
Hoe erwten te kweken
Het kweken van sugar snaps is het beste als de temperatuur 7 ° C of hoger is, dus wacht tot je zeker weet dat de kans op vorst voorbij is. De grond moet ook droog genoeg zijn om te bewerken zonder dat het vuil gaat klonteren en aan je tuingereedschap blijft kleven. Na de vroege lente is regen zeker het beste.
Zaai je peultjes met zaadjes van 2,5 tot 3,8 cm diep en 2,5 cm uit elkaar, met een afstand van 46 tot 60 cm tussen paar planten of rijen. Vroeg bij het kweken van sugar snaps, cultiveer en schoffel ondiep zodat je de planten niet verwondt.
Bij het kweken van sugar snaps, mulch rond de planten, zodat de grond niet te heet wordt in de zomermiddagzon. Het voorkomt ook dat er zich te veel vocht ophoopt rond de wortels. Te veel zonneschijn kan de planten verbranden en te veel water kan de wortels doen rotten.
Een beetje wieden is vereist, maar het kweken van peultjes vereist niet veel poespas. Minimale bemesting is noodzakelijk en de voorbereiding van de grond bestaat in het begin uit eenvoudig harken en schoffelen.
Wanneer kies je Sugar Snap Peas?
Weten wanneer je sugar snaps moet plukken, betekent aandacht besteden aan de peulen en plukken zodra ze opgezwollen zijn. De beste manier om te weten wanneer je peultjes rijp genoeg zijn, is door er elke dag een paar te plukken totdat je ze geschikt vindt voor je smaak. Wacht echter niet te lang, want de erwten kunnen taai en onbruikbaar worden.
Het planten van erwten is niet moeilijk en de erwten zorgen vrijwel voor zichzelf. Plant gewoon de zaden en kijk hoe ze groeien. Het kost heel weinig tijd voordat u kunt genieten van uw sugar snaps.
