Er zijn groenten in de tuin die universeel omarmd lijken te zijn en dan is er okra. Het lijkt een van die groenten te zijn waar je van houdt of die je graag haat. Als je van okra houdt, kweek je het om culinaire redenen (om toe te voegen aan gumbo en stoofschotels) of om esthetische redenen (om zijn decoratieve hibiscus-achtige bloemen). Er zijn echter momenten waarop zelfs de meest fervente liefhebber van okra een slechte smaak in de mond krijgt - en dat is wanneer er een plaag is op okra-planten in de tuin. Wat is okra zuidelijke plaag en hoe behandel je okra met zuidelijke plaag? Laten we het uitzoeken, zullen we?
Wat is Southern Blight in Okra?
Zuidelijke bacterievuur in okra, veroorzaakt door de schimmel Sclerotium rolfsii, werd in 1892 ontdekt door Peter Henry in zijn tomatenvelden in Florida. Okra en tomaten zijn niet de enige planten die vatbaar zijn voor deze schimmel. Het gooit eigenlijk een breed net uit, dat ten minste 500 soorten in 100 families omvat, met curcurbits, kruisbloemigen en peulvruchten als de meest voorkomende doelen. Okra zuidelijke bacterievuur komt het meest voor in de zuidelijke Verenigde Staten en tropische en subtropische gebieden.
Zuidelijke bacterievuur begint met de schimmel Sclerotium rolfsii, die zich in slapende aseksuele voortplantingsstructuren bevindt die bekend staan als sclerotium (zaadachtige lichamen). Deze sclerotium ontkiemt onder gunstige weersomstandigheden (denk aan “warm en nat”). Sclerotium rolfsii begint dan een vreetwoede op rottend plantaardig materiaal. Dit voedt de productie van een schimmelmat die bestaat uit een massa vertakte witte draden (hyfen), die gezamenlijk het mycelium worden genoemd.
Deze myceliummat komt in contact met een okra-plant en injecteert de chemische lectine in de stengel, waardoor de schimmels zich kunnen hechten aan en binden aan de gastheer. Terwijl het zich voedt met de okra, wordt een massa witte hyfen geproduceerd rond de basis van de okra-plant en bovenop de grond gedurende een periode van 4-9 dagen. Op de hielen hiervan is de creatie van witte zaadachtige sclerotia, die een geelachtig bruine kleur krijgen, die lijkt op mosterdzaad. De schimmel sterft dan af en de sclerotia liggen op de loer om het volgende groeiseizoen te ontkiemen.
Een okra met bacterievuur kan worden herkend aan de eerder genoemde witte myceliummat, maar ook aan andere verklikkers, waaronder vergeling en verwelkend gebladerte, evenals bruin wordende stengels en takken.
Okra Southern Blight-behandeling
De volgende tips voor het beheersen van bacterievuur op okra-planten kunnen nuttig zijn:
Oefen goede tuinhygiëne. Houd uw tuin vrij van onkruid en plantenresten en bederf.
Verwijder en vernietig geïnfecteerd okra-plantmateriaal onmiddellijk (niet composteren). Als de sclerotia-zaadlichamen zijn uitgehard, moet u ze allemaal opruimen en de bovenste paar centimeter aarde in het getroffen gebied verwijderen.
Vermijd te veel water. Als je water geeft, probeer dit dan vroeg op de dag te doen en overweeg het gebruik van druppelirrigatie om ervoor te zorgen dat je alleen water geeft aan de basis van de okra-plant. Dit helpt om je gebladerte droger te houden.
Gebruik een fungicide. Als u niet tegen chemische oplossingen bent, kunt u overwegen om de grond te natmaken met het fungicide Terrachlor, dat beschikbaar is voor hoveniers en waarschijnlijk het meest effectieve middel is om okra met bacterievuur uit het zuiden te behandelen.
