Het kweken van okra is een eenvoudige tuintaak. Okra rijpt snel, vooral als je een zomer met warm weer hebt waar de plant de voorkeur aan geeft. Het oogsten van okra kan echter lastig zijn, omdat je de peulen moet oogsten voordat ze taai worden.
Het duurt slechts ongeveer vier dagen vanaf het moment van bloei tot het moment om okra te plukken. Oogst okra om de andere dag om ze zo lang mogelijk te laten produceren. Okra oogsten is iets dat je kunt doen als je je groene en waxbonen aan het oogsten bent, dan wordt het een gewoonte om okra te oogsten terwijl het rijpt.
Wanneer is Okra Klaar?
Het plukken van okra moet worden gedaan wanneer de peulen 5-8 cm lang zijn. Als je ze te lang laat staan, worden de peulen hard en houtachtig. Als je klaar bent met het plukken van okra, bewaar ze dan in plastic zakken in je koelkast, waar ze ongeveer een week meegaan, of vries de peulen in als je te veel hebt om te gebruiken. Onthoud alleen dat het oogsten van okra vaak moet gebeuren.
Hoe kies je okra
Okra plukken is eenvoudig, test de grotere peulen door ze open te snijden met een scherp mes. Als ze te moeilijk te snijden zijn, zijn ze te oud en moeten ze worden verwijderd, omdat ze de plant beroven van de voedingsstoffen die ze nodig heeft om nieuwe peulen te produceren. Als de peulen zacht zijn, gebruik dan een scherp mes om de stengel net onder de okra-peul netjes af te snijden.
Omdat okra zelfbestuivend is, kun je een deel van de peulen bewaren voor zaden voor het volgende jaar. Dit zorgt voor een geweldige oogst voor de tweede keer. In plaats van okra te oogsten, als je wat peulen wilt bewaren voor zaad, laat je ze aan de plant en oogst je okra wanneer ze volledig volgroeid en bijna droog zijn. Vergeet niet om dit niet te doen als je nog steeds van plan bent om okra te oogsten om te eten. Door de peulen op deze manier aan de plant te laten rijpen, wordt de ontwikkeling van nieuwe peulen vertraagd.
