Er zijn tegenwoordig zoveel soorten sla om uit te kiezen, maar het is altijd de moeite waard om terug te gaan naar de goede ouderwetse ijsberg. Deze knapperige, verfrissende slasoorten zijn geweldig in salademixen, maar velen doen het niet goed in warme klimaten. Voor een hittebestendige ijsbergsla is Sun Devil een goede keuze.
Over Sun Devil Slaplanten
Sun Devil is een soort ijsbergsla. Ook bekend als crisphead-variëteiten, vormen ijsbergsla's strakke kroppen van bladeren met een hoog watergehalte en die knapperig zijn en een milde smaak hebben. IJsbergsla is ook wenselijk omdat je de hele krop kunt plukken, en het blijft een paar weken ongewassen in de koelkast. U kunt bladeren verwijderen om te wassen en indien nodig te gebruiken.
De kroppen Sun Devil-sla worden 15 tot 30 cm hoog en breed, en ze produceren gemakkelijk en goed. Sun Devil is ook uniek omdat het een ijsbergvariëteit is die echt gedijt in hete, woestijnklimaten. Dit is een goede optie voor gebieden zoals Zuid-Californië, Texas en Arizona.
Geniet van je Sun Devil slablaadjes in salades en sandwiches, maar ook op verrassende manieren. Je kunt de grote bladeren zoals tortilla's gebruiken om taco's en wraps te maken. Je kunt zelfs kwarten of helften van de krop sla dichtschroeien, smoren of grillen voor een uniek groentebijgerecht.
Groeiende zonneduivelsla
Begin bij het planten van Sun Devil-sla vanaf zaad. Je kunt zaden binnen beginnen en ze vervolgens buiten verplanten, of je kunt de zaden direct in de grond zaaien. De keuze kan afhankelijk zijn van uw klimaat en de tijd van het jaar. Begin in het voorjaar binnen voor de laatste nachtvorst. In de late zomer of vroege herfst zaai je zaden buiten.
Sun Devil-slaverzorging omvat het geven van uw zaailingen en transplantaties een plek in de volle zon en goed doorlatende grond. Gebruik indien nodig verhoogde bedden en pas de grond aan met compost om hem rijker te maken. Zorg ervoor dat de koppen ruimte hebben om te groeien door transplantaties uit elkaar te plaatsen of zaailingen uit te dunnen tot ze 23 tot 30 cm uit elkaar staan.
Sun Devil heeft ongeveer 60 dagen nodig om volwassen te worden, dus oogst je sla door de hele krop te verwijderen als hij klaar is.
