Als we naar restaurants gaan, kunnen we meestal niet aangeven dat we onze salade willen maken met Parris Cos, De Morges Braun-sla of andere soorten die we in de tuin prefereren. In plaats daarvan moeten we vertrouwen op het geluk van de trekking, en hopen dat welke salademix de ober ons ook brengt, knapperig en zoet is, niet slap en bitter. Dit spel van slaroulette kan leiden tot een teleurstellende eetervaring voor saladeliefhebbers. Tuinders kunnen deze teleurstelling echter voorkomen door simpelweg hun eigen heerlijke, knapperige, zoete slasoorten te kweken - waarbij de sla 'De Morges Braun' hoog op de lijst staat. Lees verder om meer te weten te komen over de slaplanten van De Morges Braun.
Wat is De Morges Braun Sla?
De meeste slasoorten nemen zeer weinig ruimte in de tuin in beslag en kunnen achtereenvolgens of als begeleiders met andere tuinplanten worden geplant, waardoor we de mogelijkheid hebben om verschillende soorten te kweken, die gedurende het groeiseizoen keer op keer kunnen worden geoogst voor verse salademixen . Bepaalde smakelijke slasoorten, zoals sla 'De Morges Braun', zijn ook esthetisch een lust voor het oog en kunnen worden weggestopt in kleine ruimtes van sierbedden of containers.
De Morges Braun is een variëteit van romaine sla die zijn oorsprong vindt in Zwitserland. De slaplanten vormen klassieke rechtopstaande snijbloemen die 15-38 cm hoog en 30-45 cm breed worden. Het is algemeen bekend als rode bladsla of rode bladsla, omdat bij koelere temperaturen de buitenste bladeren een rijke roze tot rode kleur zullen krijgen, terwijl de binnenste bladeren een felgroene kleur behouden. Naarmate de temperatuur tijdens het groeiseizoen warmer wordt, wordt het buitenste blad weer appelgroen. De Morges Braun slaplanten zijn bijzonder traag in de zomer en hebben een uitstekende koudetolerantie.
De Morges Braun Sla Zorg
Zoals de meeste slaplanten, gedijt de teelt van De Morges Braun het beste in de koelere lente- of herfsttemperaturen. De unieke roodachtige tinten in deze seizoenen zijn niet alleen interessant voor salademixen, maar kunnen ook planten in het landschap of containers accentueren. In de herfst kunnen de roodbladige planten door elkaar worden gebruikt met boerenkool of sierkool om moeders en andere herfstplanten te accentueren. In het voorjaar kan het roze of rode blad enkele van de eerste kleurtinten aan de tuin toevoegen.
Planten hebben een uitstekende hitte- en koudetolerantie voor slaplanten, maar in koudere noordelijke klimaten moeten zaden mogelijk binnenshuis of in koude ramen worden gestart. Wanneer geplant in ideale temperaturen, tussen 40-70 ° F. (4-21°C.), De Morges Braun romaine slazaden ontkiemen in ongeveer 5-15 dagen en rijpen in 65 dagen. Zaden kunnen met tussenpozen van 3 weken worden gezaaid.
Hoewel de slabladeren van De Morges Braun zelden bitter worden naarmate ze ouder worden, worden ze meestal van de planten geoogst als dat nodig is voor verse salades en garnering. Opeenvolging aanplant en het oogsten van volwassen bladeren als dat nodig is, zal het seizoen verlengen. Om de rijke roze en rode tinten van De Morges Braun-slabladeren in de zomer te behouden, geeft u planten 's middags de lichte schaduw van hoge gezelschapsplanten.
