Interessant genoeg zijn bloeien en schieten hetzelfde. Om de een of andere reden, als we niet willen dat groenteplanten bloeien, zoals sla of ander groen, noemen we het schieten in plaats van bloeien. "Bolting" roept een licht negatieve gedachte op, in tegenstelling tot de "bloei". Als onze sla bijvoorbeeld bloeit, zullen we waarschijnlijk niet zeggen dat hij zo mooi is. We zullen eerder geïrriteerd raken dat we het niet snel genoeg uit de grond hebben gekregen.
Waarom sla bloemen heeft
Eenjarige groenten uit het koele seizoen, zoals spinazie en sla, schieten als koude lentedagen over in warme lentedagen. Boltende slaplanten worden bitter en scherp van smaak als ze naar de lucht schieten. Andere gewassen die gevoelig zijn voor doorschieten zijn Chinese kool en mosterdgroen.
Slabout zal optreden wanneer de dagtemperaturen boven 75 F. (24 C.) en nachttemperaturen boven 60 F. (16 C.) komen. Daarnaast houdt een interne klok in de sla bij hoeveel uren daglicht de plant krijgt. Deze grens varieert van cultivar tot cultivar; maar zodra de limiet is bereikt, stuurt de plant een bloemstengel op met reproductie in het achterhoofd.
Het vastschieten van sla aan zaad kan niet worden teruggedraaid, en wanneer het gebeurt, is het tijd om de koele seizoensgroenten te vervangen door meer hittebestendige planten.
Hoe slaplanten uit te stellen?
Tuinders die het snoeien op afstand willen houden, kunnen dat op verschillende manieren doen.
- Door sla binnenshuis onder lampen te starten en ze buiten te plaatsen terwijl het nog steeds pittig is, hebben ze een voorsprong en kunnen ze de neiging om te schieten verminderen.
- Rijhoezen kunnen zowel in de lente als in de herfst worden gebruikt om het seizoen te verlengen. Als u laat sla plant en voortijdige slabout wilt voorkomen, probeer dan een schaduwdoek over de rij te gebruiken om de intensiteit van het licht te verminderen.
- Daarnaast is het essentieel om nieuwe planten te bemesten met een 10-10-10 meststof. Zorg ervoor dat de planten voldoende vocht krijgen.
