Wortelen zijn een extreem populaire groente, zo erg zelfs dat je ze misschien zelf wilt kweken. Er is een zekere moeilijkheid bij het kweken van uw eigen wortelen en de resultaten kunnen minder zijn dan de perfect gevormde wortelen die u in de supermarkt koopt. Bodemdichtheid, beschikbare voedingsstoffen en vocht kunnen allemaal samenspannen om verwrongen, misvormde en vaak krakende wortelgewassen voort te brengen. Als u gespleten wortelwortels ziet, vraagt u zich misschien af hoe u barsten in wortelgewassen kunt voorkomen.
Waarom wortelen kraken?
Als je wortels kraken, is de ziekte waarschijnlijk het gevolg van onvoldoende milieuvoorkeuren; water moet precies zijn. Wortelwortels hebben vochtige grond nodig, maar staan niet graag onder water. Vochtstress resulteert niet alleen in barsten in wortelgewassen, maar kan ook onderontwikkelde, houtachtige en bittere wortels veroorzaken.
Het kraken van de wortels treedt op na een tijd van gebrek aan irrigatie en dan een plotselinge aanval van vocht, zoals een stortbui na een periode van droogte.
Barsten in wortelen voorkomen?
Naast constant vocht vereist het kweken van de perfecte of bijna perfecte wortel ook een gezonde, goed doorlatende grond met een pH van 5,5 tot 6,5. De grond moet vrij zijn van rotsen, omdat deze ervoor zorgen dat de wortels niet goed groeien en ze tijdens het groeien verdraaien. Deze winterharde biënnales moeten worden gezaaid op een diepte van ¼ tot ½ inch (0,6-1,3 cm) diep in rijen met een onderlinge afstand van 12-18 inch (30-46 cm).
Bemest met 2 pond (0,9 kg) van 10-10-10 per 100 vierkante voet voorafgaand aan het planten en zijdressing met ½ pond (0,23 kg) van de 10-10-10 per 100 vierkante voet indien nodig.
Overbevolking kan ook leiden tot misvormde wortels. Om dat probleem te bestrijden, mengt u het zaad met fijne, lichte grond of zand en strooit u het mengsel vervolgens in het bed. Bestrijd onkruid waakzaam, wat de groei van jonge wortelzaailingen kan verstoren. Voeg mulch toe rond de wortelplanten om de groei van onkruid te vertragen en vocht vast te houden.
Veel vocht - 1 inch (2,5 cm) water per week - is nodig om de wortelen snel te laten groeien, maar om te voorkomen dat wortelen barsten. Om de mooist gevormde wortels te laten groeien, moeten wortels een gladde, bijna poederachtige grond hebben met een goed verrijkte, diep uitgegraven leem.
Als je de bovenstaande informatie volgt, zou je in 55-80 dagen heerlijke, smetteloze wortels moeten trekken. Wortelen kunnen in de winter in de grond blijven en alleen worden uitgegraven als dat nodig is.
