Kruisbloemige plantenziekten zijn ziekten die leden van de Brassicaceae-familie aanvallen, zoals broccoli, bloemkool, boerenkool en kool. Witte vlekschimmel is zo'n ziekte die de losse bladeren van deze groenten bevordert en daarom een grotere bedreiging vormt voor spinazie, boerenkool en rapen dan de strakke kool of de bloemhoofdjes van bloemkool en broccoli.
Witte vlek schimmel
Deze schimmel wordt veroorzaakt door een soort Cercospora en komt de laatste jaren steeds vaker voor. Witte vlek op bladgroenten is een van de vele kruisbloemige schimmelproblemen. Het wordt ook wel kikkeroog genoemd.
Witte vlekschimmel presenteert zich als cirkelvormige tot onregelmatige vlekken die variëren van ¼ tot ½ inch (6 mm. tot 1 cm.) breed en verspreid over het blad. Het begint als lichtbruine, droge plekken en verandert al snel in papierachtige witte laesies op het blad, omgeven door een halo van geel of lichtgroen. De vlekken groeien en versmelten. De productie van chlorofyl neemt af naarmate het groene gebied verdwijnt en al snel begint het blad geel te worden en af te sterven.
Witte vlek op bladgroenten kan een oogst van zaailingen vernietigen of ernstig vervormen. Oudere planten kunnen het verlies van hun buitenste bladeren overleven.
Kruisbloemige schimmelproblemen, zoals de witte vlekschimmel, worden doorgegeven van eerder geïnfecteerde planten of omringend onkruid. Ze worden gedragen door de wind en beginnen bij koele temperaturen van 55 tot 65 graden F. (10-18 C.) en regenachtig weer in het vroege voorjaar, precies wanneer kruisbloemige groenten moeten worden geplant. Het wordt ernstiger naarmate de temperatuur stijgt.
Beheersing van bladvlekken in kruisbloemige groenten
De bestrijding van bladvlekken in kruisbloemige groenten zou moeten beginnen zodra deze kruisbloemige plantenziekte wordt ontdekt. Omdat de schimmel de plant verzwakt, kan het de groei van andere kruisbloemige schimmelproblemen stimuleren. Fungiciden of sprays met koper lijken het meest effectief. Fungiciden verslechteren vrij snel, daarom is herhaalde toediening elke week of twee nodig om kruisbloemige schimmelproblemen op afstand te houden.
Er zijn verschillende dingen die u kunt doen voor de bestrijding van bladvlekkenziekte bij kruisbloemige groenten die niets te maken hebben met sprays of chemische behandelingen, en de eerste is sanitaire voorzieningen. Schimmelsporen kunnen overwinteren op alle organische stoffen die in de tuin achterblijven. Voor de kleinere tuin betekent dit dat al het tuinafval aan het einde van het seizoen moet worden opgeruimd en afgevoerd. Voor grotere percelen moeten gewasresten na de oogst worden ondergeploegd, zodat de organische stof snel vergaat.
Hoewel je geen controle hebt over regen of temperatuur, kun je je zaailingen planten met voldoende ruimte ertussen om een goede luchtcirculatie te bevorderen en dus sneller te drogen na regen. Je kunt ook witte vlekken op bladgroenten ontmoedigen door onder de planten water te geven in plaats van boven je hoofd, en de grond rond je tuinperceel vrij te maken van onkruid dat de ziekteverwekkers kan dragen.
Gewasrotatie is een andere effectieve methode om bladvlekken in kruisbloemige groenten en de meeste andere kruisbloemige plantenziekten te bestrijden. Plant uw groenten elk jaar op een andere plek in de tuin en laat ze minstens twee jaar over voordat u ze terugzet op hun oorspronkelijke plaats.
Nog een laatste tip om de verspreiding van witte stip schimmel te voorkomen: maak je tuingereedschap regelmatig schoon en was je handen na het inspecteren van besmette planten. Dit samen met de andere praktijken hierboven zou u moeten helpen om schimmels met witte vlekken en andere kruisbloemige plantenziekten uit uw tuin te houden.
