Voor mij is er niets zo lekker als een snelle sauté van paksoi in olijfolie en knoflook, afgewerkt met wat hete pepervlokken. Misschien is dat niet jouw ding, maar paksoi kan ook vers, roergebakken of licht gestoomd worden gebruikt en zit, zoals bij alle donkere bladgroenten, boordevol vitamines en mineralen. Het is ook gemakkelijk om je eigen te kweken. Als je ook een fan bent van groen, vraag je je misschien af: "Wanneer plant ik paksoi?". Lees verder om erachter te komen wanneer u paksoi moet planten en andere informatie over de planttijd van paksoi.
Wanneer plant ik paksoi?
Paksoi is een koolachtige groente bij koud weer die wordt gekweekt voor zowel de dikke, knapperige witte bladribben als de zachte, groene bladeren. Omdat het gedijt bij koelere temperaturen, is het antwoord op "Wanneer paksoi planten?" is in de lente of de herfst. Hierdoor kunt u het grootste deel van het jaar uw verse aanvoer van groenten uitbreiden.
Lente paksoi planttijd
Omdat paksoi de neiging heeft om te schieten zodra de warmere temperaturen van de zomer arriveren, plant u het vroeg in de lente, dicht bij de datum van de laatste nachtvorst in uw regio. U kunt zaden direct zaaien of zaailingen verplanten.
Paksoi kan in de tuin of in containers worden gekweekt. Voor het achtereenvolgens planten van paksoi in de lente, plant u tot april elke week een paar zaden. Zo rijpt de paksoi niet in één keer en heb je een continue aanvoer om te oogsten.
Bok Choy planten in de herfst
Paksoi kan ook in de late zomer tot vroege herfst worden geplant als de temperatuur is afgekoeld. Als je ze in de nazomer start, houd er dan rekening mee dat ze extra zorg nodig hebben. Houd de grond vochtig en geef ze schaduw op het heetste moment van de dag.
Herfstaanplant, afhankelijk van uw gebied, kan plaatsvinden van juli tot augustus. Als je in een zonovergoten gebied bent, plant dit gewas dan dichter bij de herfst en zorg ervoor dat de planten schaduw hebben.
Voor zowel paksoi geplant in de herfst als de lente, is de optimale bodemtemperatuur voor directe gezaaide kieming 40-75 F. (4-24 C.). De grond moet goed doorlatend zijn en rijk aan organisch materiaal. Plaats de zaden 15-30,5 cm uit elkaar. Houd het bed vochtig. Paksoi is klaar om te oogsten in 45-60 dagen.
