Helaas kunnen veel nieuwe moestuiniers worden uitgeschakeld voor tuinieren door gewasverlies door veel voorkomende en te voorkomen schimmelziekten. Het ene moment kunnen de planten bloeien, het volgende moment zijn de bladeren geel en verwelkt, bedekt met vlekken, en de groenten en fruit waar ze zo enthousiast over waren om zelf te kweken, zien er verrot en vervormd uit. Deze tuinders vragen zich af wat ze verkeerd hebben gedaan, terwijl schimmel soms gewoon voorkomt, ongeacht je niveau van tuinieren. Een dergelijke schimmelziekte waar tuinders weinig controle over hebben en nauwelijks merkbaar is totdat het te laat is, is de zuidelijke bacterievuur op bieten. Wat is zuidelijke plaag? Lees verder voor het antwoord.
Over Southern Blight op bieten
Zuidelijke bacterievuur is een schimmelziekte die wetenschappelijk bekend staat als: Sclerotium rolfsii. Naast bietenplanten kan het meer dan vijfhonderd plantensoorten aantasten. Sommige groenten en fruit die het vaak treft, zijn:
- Tomaten
- Pinda's
- Paprika's
- uien
- Rabarber
- Meloenen
- Wortels
- Aardbeien
- Sla
- Komkommer
- Asperges
Zuidelijke bacterievuur kan zelfs sierplanten aantasten, zoals:
- Dahlia's
- Asters
- Daglelies
- Hosta's
- Impatiens
- Pioenrozen
- Petunia's
- rozen
- Sedums
- altviolen
- Rudbeckia's
Zuidelijke bacterievuur is een door de bodem overgedragen ziekte die het meest voorkomt in semi-tropische tot tropische gebieden en in het zuidoosten van de VS. Het kan echter voorkomen op elke locatie waar koel, nat lenteweer snel heet, vochtig zomerweer wordt. Zuidelijke bacterievuursporen verspreiden zich het meest op vochtige dagen die ongeveer 80-95 F. (27-35 C.) zijn, maar het kan zich nog steeds verspreiden op koelere dagen. Het wordt verspreid door direct plantcontact met geïnfecteerde grond of het opspatten van geïnfecteerde grond tijdens regen of water.
In planten die vruchten vormen op luchtstengels, zoals tomaten, zullen de symptomen van bacterievuur eerst aanwezig zijn op lagere stengels en gebladerte. Deze planten kunnen worden gediagnosticeerd en behandeld voordat ze vruchtverlies veroorzaken. Knolgroenten en groenten die zich in de grond vormen, zoals bieten, kunnen echter pas worden gediagnosticeerd als de groenten ernstig zijn geïnfecteerd.
Bieten met bacterievuur worden meestal pas gediagnosticeerd als het gebladerte geel begint te worden en verwelkt. Tegen die tijd zit de vrucht vol met rotte laesies en kan ze onvolgroeid of vervormd zijn. Een vroeg symptoom van bacterievuur op bieten dat vaak over het hoofd wordt gezien, is een dunne, witte draadachtige schimmel die zich door en op de grond rond de bietenplanten en op de bieten zelf verspreidt. Deze draadachtige schimmel is eigenlijk het eerste stadium van de ziekte en het enige punt waarop de groente mogelijk kan worden behandeld en bewaard.
Behandeling van Zuidelijke Blight-bieten
Er is geen gegarandeerde behandeling tegen bacterievuur als de ziekte de groenten eenmaal heeft geïnfecteerd. Bij vroege tekenen van deze ziekte kun je fungiciden gebruiken op de planten en de grond eromheen, maar als de groenten al vervormd en rot zijn, is het te laat.
Preventie is meestal de beste manier van handelen. Voordat u bieten in de tuin plant, moet u de grond behandelen met fungiciden. Dit is vooral belangrijk als u op een locatie woont die vatbaar is voor bacterievuur of eerder bacterievuur heeft gehad.
Ook jonge planten kunnen direct na het planten met fungiciden worden behandeld. Misschien wilt u waar mogelijk nieuwe, ziekteresistente variëteiten van bietenplanten proberen. Reinig ook altijd uw tuingereedschap tussen gebruik. Bodemgebonden bacterievuur kan van de ene plant naar de andere worden verspreid vanuit een vuile tuintroffel of schop.
