Asperges is een veerkrachtig, meerjarig gewas dat vroeg in het groeiseizoen produceert en 15 jaar of langer kan produceren. Eenmaal gevestigd, is asperges vrij onderhoudsarm, met uitzondering van het onkruidvrij houden en water geven, maar hoe zit het met het overwinteren van aspergeplanten? Hebben asperges winterbescherming nodig?
Heeft asperges winterbescherming nodig?
In milde klimaten hebben de wortelkronen van asperges geen speciale winterverzorging nodig, maar in koelere streken is het overwinteren van het aspergebed een must. Het voorbereiden van aspergebedden voor de winter beschermt de wortels tegen de kou en moedigt de planten aan om in slaap te vallen, zodat de plant kan rusten voor de volgende groeifase in de lente.
Aspergeplanten overwinteren
In de herfst beginnen de bladeren van asperges geel te worden en sterven ze op natuurlijke wijze af. Snijd op dit moment de bruine bladeren van de plant aan de basis. Als je in een warmer klimaat leeft, kan het zijn dat de asperges niet helemaal afsterven. Snijd de speer sowieso in de late herfst. Dit dwingt de plant om in rust te gaan, een noodzakelijke rustperiode voordat hij weer actief gaat groeien en produceren. Als u in een milder klimaat leeft, is er geen verdere winterverzorging voor asperges nodig, maar degenen in koudere streken moeten asperges voorbereiden op de winter.
Als je geluk hebt of lui bent, kun je ervoor kiezen om te bidden voor voldoende sneeuwbedekking om de kronen te beschermen en goed genoeg met rust te laten. Als je denkt dat het geen goede dag is om een lot te kopen, is het beter om wat kleine wintervoorbereiding te doen.
Als de bladeren zijn ingekort, stop dan met het water geven van de asperges. Het idee bij het winterklaar maken van aspergebedden is om de kronen te beschermen tegen koude verwondingen. Verspreid 4-6 inch (10-15 cm) mulch zoals stro, houtsnippers of andere organische materialen over de kronen.
Het nadeel van het mulchen van het bed is dat het de opkomst van de speren in de lente zal vertragen, maar dit is een kleine prijs om te betalen om het bed te beschermen. U kunt de oude mulch in het voorjaar verwijderen zodra de scheuten beginnen te verschijnen. Composteer vervolgens of gooi de mulch weg, omdat deze sporen van schimmelziekten kan bevatten.
