Valeriaan (Valeriana officinalis) is een kruid dat al eeuwenlang in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt en tot op de dag van vandaag bekend staat om zijn kalmerende effecten. Het is erg taai en gemakkelijk te kweken, waardoor het een plaats krijgt in tal van medicinale en siertuinen. Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van valeriaanplanten.
Hoe valeriaanplanten te laten groeien?
Wat is valeriaan? Het is een winterharde vaste plant afkomstig uit Eurazië. Het is erg koudtolerant en gedijt goed in USDA-zones 4 tot en met 9. Een valeriaankruidplant sterft in de winter af naar de grond, maar de wortels zouden in orde moeten zijn en zullen in de lente nieuwe groei veroorzaken.
Het zal groeien in een breed scala van omstandigheden, van volle zon tot halfschaduw en in elke goed doorlatende grond. Wel wordt hij graag vochtig gehouden. Als onderdeel van de verzorging van valeriaankruiden, moet je het regelmatig water geven en bedekken met mulch om vocht vast te houden.
Ook zal een valeriaankruidplant heel gemakkelijk zichzelf zaaien. Als je niet wilt dat je planten zich verspreiden, verwijder dan de bloemen voordat ze de kans krijgen om zich te ontwikkelen en laat zaden vallen.
Het kweken van valeriaankruiden is heel eenvoudig. De zaden kunnen direct in de volle grond gezaaid worden nadat alle kans op vorst voorbij is, of ze kunnen enkele weken eerder binnen worden gestart en daarna buiten worden getransplanteerd.
De planten worden tussen de 3 en 5 voet (1-1,5 m.) hoog en produceren witte, zwak geurende bloemen. De wortels worden gebruikt vanwege hun kalmerende eigenschappen wanneer ze worden gegeten of in thee worden gezet. Oogst de wortels in de herfst door de plant water te geven en vervolgens het hele ding op te graven. Was de grond van de wortels en droog ze vervolgens in de oven op 200 graden F (93 C) met de deur op een kier. Het kan twee groeiseizoenen duren voordat de wortels groot genoeg zijn om te oogsten.
