Wat zijn bennezaden? De kans is groot dat je al weet van bennezaden, beter bekend als sesamzaadjes. Benne is een oude plant met een geschiedenis van minstens 4.000 jaar. De zaden werden tijdens de koloniale tijd zeer gewaardeerd, maar ondanks de voedingswaarde heeft benne geen aanhang gekregen als voedselgewas in de Verenigde Staten. Tegenwoordig worden bennezaden gekweekt in Texas en een paar andere zuidwestelijke staten, maar meestal worden de zaden geïmporteerd uit China of India.
Benne Seeds vs. Sesam Seeds
Is er een verschil tussen bennezaad en sesamzaad? Niet een beetje. Benne is gewoon de Afrikaanse naam voor sesam (Sesam indicum). Veel plantenhistorici geloven zelfs dat Benne in slavenschepen naar de Nieuwe Wereld is gebracht. De naam is grotendeels een regionale voorkeur en sesamzaad staat in bepaalde delen van het diepe zuiden nog steeds bekend als benne.
Benne gezondheidsvoordelen
Sesamzaad is een geweldige bron van mineralen, waaronder koper, magnesium, calcium, ijzer, mangaan, zink en selenium. Ze zijn ook rijk aan vitamine B en E, eiwitten en het hoge vezelgehalte maakt ze een effectieve behandeling voor constipatie. De gezondheidsvoordelen van Benne omvatten ook de olie, die gezond is voor het hart en ook wordt gebruikt voor de behandeling van verschillende huidaandoeningen, waaronder zonnebrand.
Sesamplant Info - Benne Seeds kweken
Sesamplant is een droogtetolerante eenjarige die een hoogte kan bereiken van twee tot zes voet (ongeveer 1-2 m.), afhankelijk van de plantensoort en de groeiomstandigheden. Witte of lichtroze, klokvormige bloemen bloeien in de zomer enkele weken.
Sesamplanten groeien in de meeste grondsoorten, maar ze gedijen goed in vruchtbare grond met een neutrale pH. Goed doorlatende grond is een vereiste, omdat sesamplanten niet tegen drassige groeiomstandigheden kunnen. Vol zonlicht is het beste voor het kweken van bennezaden.
Sesamzaad (benne) voor opplant wordt vaak verkocht door zaadbedrijven die gespecialiseerd zijn in erfstukplanten. Start benne zaden binnen ongeveer een maand voor de laatste verwachte vorst. Plant de zaden in kleine potten, bedekt met ongeveer ¼ inch (6 mm.) van een goede kwaliteit, lichtgewicht potgrond. Houd de potmix vochtig en kijk of de zaden binnen een paar weken ontkiemen. Transplanteer sesamplanten buiten nadat de temperatuur 60 tot 70 graden F (16-21 C.) heeft bereikt.
U kunt ook sesamzaadjes direct in de tuin planten in vochtige grond nadat u zeker weet dat alle vorstgevaar voorbij is.
